• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

534 Рецептов

Просмотров
105742
Комментариев
169
Лайков
6266
Дизлайков
39
Длительность
02:37
Публикация
01.02.2019
Рейтинг
Изображение Проверка рецепта: крем-сыр Филадельфия дома в 3 раза дешевле покупного? Крем-сыр в домашних условиях Изображение Проверка рецепта: крем-сыр Филадельфия дома в 3 раза дешевле покупного? Крем-сыр в домашних условиях Изображение Проверка рецепта: крем-сыр Филадельфия дома в 3 раза дешевле покупного? Крем-сыр в домашних условиях

Проверка рецепта: крем-сыр Филадельфия дома в 3 раза дешевле покупного? Крем-сыр в домашних условиях

Проверка рецепта: крем-сыр Филадельфия дома в 3 раза дешевле покупного? Крем-сыр в домашних условиях
Время: 02:37
02:37
Проверка рецепта: крем-сыр Филадельфия дома в 3 раза дешевле покупного? Крем-сыр в домашних условиях 5 6266
Протестируем рецепт приготовления сливочного сыра Филадельфия в домашних условиях. Стоимость продуктов равна стоимости готового сыра Филадельфия весом 125 гр. Посмотрим, сколько домашнего сыра получится из этого количества ингредиентов, и будет ли он похож на оригинальную Филадельфию. Реально ли сэкономить в 3 раза?
  • Сметана 20% - 500 гр
Йогурт 10% - 400 гр (можно брать и жирностью меньше, выход сыра будет меньше)
  • Соль - 1/3 ч.л.
1. Смешать метану с йогуртом, добавить соль.
2. Сито или дуршлаг выстелить 4 слоями марли, переложить смесь сметны и йогурта на марлю. Марлю закрыть сверху и положить небольшой груз - около 400-500 гр.
3. Оставить на 24 часа в холодильнике.
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Спасибо за рецепт. У меня было 350 г сметаны 20% и 350 г йогурта. Добавила еще 1,5 ч.л. лимонного сока. Выход получился 345 г. Рецепт очень понравился, сыр нежный, вкусный, семья оценила))

Автор — Гражданка К
Ответить
Автор

Что бы не было кислинки в продукте, в самом начале, когда смешиваете ингредиенты, нужно добавить не полную 1/2ч.л соды.

Автор — Гунай Курбанова
Ответить
Автор

Алина, спасибо за рецепт! 👌Все вкусно получилось, рецепт находка! Нежно, молочно, вкусненько💖⚘❤💟💞

Автор — Кристина Васильченко
Ответить
Автор

Привет)) спасибо за рецепт!!! Я бы хотела предложить, чтобы ты в описании оставляла ссылки на блюда, которые ты готовишь допустим с этим сыром ( под каждым видео, где ты что то отдельное готовишь ) 😇😇😇 Ну чтобы сразу использовать сделанный сыр Буду очень благодарна😊😊😊

Автор — Оля Кларк
Ответить
Автор

Спасибо за видео! Люблю готовить чизкейк, но часто бывает трудно найти "Филадельфию" в магазинах. Попробую сделать по вашему рецепту!

Автор — Андрей Зосимов
Ответить
Автор

Алина, вы супер, чудо! Я приготовила такой сыр, все получилось. Брала точно такие же продукты, как у вас в видео. Просто великолепный рецепт. Благодарю.

Автор — Elleni_ko
Ответить
Дальше