• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

493 Рецептов

Просмотров
151222
Комментариев
470
Лайков
9032
Дизлайков
74
Длительность
03:07
Публикация
18.03.2020
Рейтинг
Изображение Как в ресторане! Вкусный ужин из простых продуктов за 20 минут! Паста с курочкой и грибами Изображение Как в ресторане! Вкусный ужин из простых продуктов за 20 минут! Паста с курочкой и грибами Изображение Как в ресторане! Вкусный ужин из простых продуктов за 20 минут! Паста с курочкой и грибами

Как в ресторане! Вкусный ужин из простых продуктов за 20 минут! Паста с курочкой и грибами

Как в ресторане! Вкусный ужин из простых продуктов за 20 минут! Паста с курочкой и грибами
Время: 03:07
03:07
Как в ресторане! Вкусный ужин из простых продуктов за 20 минут! Паста с курочкой и грибами 5 9032
Очень простой, но в то же время вкусный ужин из доступных продуктов. Сегодня приготовим пасту Альфредо с куриным филе и грибами. Приготовьте обычные макароны чуть по-новому и порадуйте свою семью вкуснейшим блюдом на ужин или обед.
Чтобы приготовить пасту с куриным филе и грибами по-домашнему:
  • • Куриная грудка – 350 г
  • • Грибы – 200 г
  • • Лук – 1 шт.
  • • Чеснок – 3 зубчика
  • • Сливки 10% - 400 г
• Паста или макароны – 150-200 г (вес сухого продукта)
  • • Соль, черный перец – По вкусу
  • • Мускатный орех – 1 щепотка (по желанию)
• Петрушка – маленький пучок
1. Нарезать куриное филе и грибы пластинками. Мелко нарезать лук, измельчить чеснок.
2. На смеси растительного и сливочного масел обжарить куриное филе до румяной корочки 5-6 минут, не пересушите куриное филе, иначе оно не будет сочным. Куриное филе посолите и поперчите по вкусу.
3. Снять филе со сковороды, обжарить лук до мягкости. Увеличить огонь и добавить грибы, обжарить. Грибы должны именно жариться, а не вариться в своем соку, поэтому важно увеличить огонь и периодически помешивать. В последнюю очередь добавить чеснок, обжарить буквально 1-2 минуты уже на умеренном огне.
4. Уменьшить огонь, влить сливки и дать соусу потомиться 10-15 минут до легкого загустения. Посолить, поперчить и добавить щепотку мускатного ореха.
5. Тем временем отварить пасту до готовности в подсоленной воде. Промыть прохладной водой.
6. Снять соус с огня. Добавить в него кусочки обжаренной курицы, отваренную пасту и мелко нарезанную петрушку. Накрыть крышкой и дать постоять 5 минут.
#ужин #обед #куриноефиле #чтоприготовить #вкусныйужин
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Это что-то невероятно вкусное ❤️ Теперь мое любимое блюдо! Алиночка! Благодарю за вкусный ужин)))

Автор — Анна Батищева
Ответить
Автор

Алиночка, здравствуйте!⚘ Пробовала приготовить пасту по этому рецепту, действительно получается ОЧЕНЬ вкусно и действительно как в ресторане! 😋 Спасибо за такой доступный и простой рецепт!🌞

Автор — Ольга Сойнова
Ответить
Автор

Привет, Алина и помощники! Замечательное блюдо, выглядит очень аппетитно, тем более сейчас в ресторан особо и не попадёшь! Прекрасно оформили видео-рецепт!

Автор — mivmire
Ответить
Автор

И уже на тарелочке, пока горячее слегка посыпаем тёртым сыром... Замечательно!!!))

Автор — Евгений Сапрунов
Ответить
Автор

Золотые руки, чарующий голос, простые и вкусные рецепты. Спасибо большое!

Автор — Butch 121
Ответить
Автор

Для меня, как для большого любителя пасты Ваш рецепт очень понравился. Единственный штрих - при подаче сверху посыпать сыром, типа Пармезана. И это - бомба!!!

Автор — Вадим Біленко
Ответить
Дальше