• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

264 Рецептов

Просмотров
3227
Комментариев
4
Лайков
112
Дизлайков
3
Длительность
03:53
Публикация
11.08.2017
Рейтинг
Изображение Шаурма в домашних условиях Изображение Шаурма в домашних условиях Изображение Шаурма в домашних условиях

Шаурма в домашних условиях

Шаурма в домашних условиях
Время: 03:53
03:53
Шаурма в домашних условиях 4.9 112
Шаурма в домашних условиях

    Ингредиенты (на 2 порции) :

  • тонкий лаваш - 2 шт.
  • куриное филе - 300 г (2шт.)
  • огурец - 1 шт.
  • помидор - 1шт.
  • капуста белокочанная - 200 г
  • твердый сыр - 80 г
  • паприка - 1 ч.л.
  • сметана - 2 ст.л.
  • майонез - 2 ст.л.
  • кетчуп - 1 ст.л.
  • чеснок - 1 зубчик
  • соль, перец - По вкусу
растительное масло - для жарки
1) Приготовить куриное филе. Куриное филе помыть под проточной водой, очистить от пленок и жил.Нарезать на небольшие кусочки, посолить и поперчить по вкусу. На разогретой сковороде с добавлением растительного масла обжарить куриное филе до готовности.
2) Приготовить соус. В миску положить сметану, майонез, кетчуп и паприку. Выдавить чеснок через чеснокодавку. Перемешать до однородности. Соус готов.
3) Мелко нашинковать капусту. Переложить в чистую миску.
4) Морковь натереть на крупной терке. Добавить в миску с капустой. Посолить и помять руками до появления сока. Отложить в сторону.
5) Огурец очистить от кожуры и нарезать полосками.
6) Помидор нарезать небольшими ломтиками.
7) Твердый сыр натереть на мелкой терке.
8) Разогреть духовку до 200 С.
9) На рабочей поверхности развернуть лаваш, одну сторону смазать 2 ст.л. соуса. На соус выложить половину начинки из капусты. Затем положить половину поджаренного филе, несколько ломтиков помидора и огурца. Сверху все посыпать тертым сыром.
10) Плотно завернуть лаваш с начинкой в рулет так, чтобы боковые стороны были закрыты.
11) Готовую шаурму поместить на противень. Запекать в разогретой духовке 5 минут.
12) Вынуть шаурму из духовки и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

За свою длинную жизнь никогда не ела шаурму , уличную еду не употребляю, а дома теперь сама обязательно приготовлю. С благодарностью!

Автор — Ольга Новожилова
Ответить
Автор

я Вами просто восхищена это искусство высокого полета спасибо!

Автор — Ирина Кольцова
Ответить
Автор

Супер!👍 Все ингредиенты и соус -шикарно сочетаются.👌Шаурму домашнюю любим! Спасибо! Подача и исполнение на высоте!👍👌👏😊

Автор — Виктория Шевченко
Ответить