• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

534 Рецептов

Просмотров
87569
Комментариев
395
Лайков
5965
Дизлайков
47
Длительность
04:51
Публикация
18.12.2019
Рейтинг
Изображение Торт «Карамелька» всего за 30 минут! Быстрый домашний торт без возни с коржами! Изображение Торт «Карамелька» всего за 30 минут! Быстрый домашний торт без возни с коржами! Изображение Торт «Карамелька» всего за 30 минут! Быстрый домашний торт без возни с коржами!

Торт «Карамелька» всего за 30 минут! Быстрый домашний торт без возни с коржами!

Торт «Карамелька» всего за 30 минут! Быстрый домашний торт без возни с коржами!
Время: 04:51
04:51
Торт «Карамелька» всего за 30 минут! Быстрый домашний торт без возни с коржами! 5 5965
Супер быстрый и безумно вкусный торт «Карамелька», на приготовление которого у вас уйдет от силы 30 минут. Торт с мягкими и нежными коржами и кремом, похожим по вкусу на мороженное «Крем-брюле», никого не оставят равнодушным!
Чтобы приготовить домашний торт «Карамелька»:

Тесто:

  • Яйцо С0 – 3 шт.
  • Мука – 220 гр
  • Вареное сгущенное молоко – 300 гр
  • Разрыхлитель – 10 гр
Сливочное масло – 50 гр (растопленное комнатной температуры)
  • Соль – 1 щепотка

Крем:

Сливки 33% - 500 гр (можно взять жирную сметану)
  • Вареное сгущенное молоко – 80 гр
  • Ванильный сахар – 10 гр
  • Вес: около 1 кг

Рецепт:

1. Взбить яйца со щепоткой соли 3-4 минуты, добавить вареное сгущенное молоко, сливочное масло.
2. Муку смешать с разрыхлителем, вручную ввести муку в 3 подхода.
3. Тесто разделить на 2 равные части весом по 370 гр. Распределить тесто по пергаменту или силиконовому коврику для выпечки размером 29 на 39 см. Каждый корж выпекать при температуре 180 градусов 6-8 минут до готовности коржа (может занять чуть больше или меньше времени в зависимости от толщины коржа и духовки).
4. Обрезать края у готовых коржей, каждый корж разрезать на 2,3 или 4 части. Обрезки коржей измельчить блендером или кофемолкой.
5. Для крема взбить охлажденные сливки с ванильным сахаром, ввести в них вареное сгущенное молоко.
6. Остывшие коржи промазать кремом, верх и бока торта обсыпать крошкой. Дать пропитаться 2-3 часа.
#торт #торты #тортрецепт #домашнийторт #вкусныйторт #простойторт #карамельныйторт #рецепт
  • list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Спасибо, Алиночка, за чудесные рецепты и то, как ты их преподносишь. Всё чётко и ясно без лишних слов! Умничка!

Автор — Валентина Воронова
Ответить
Автор

Сегодня сделала по этому рецепту тортик.😊 Завтра узнаю, какой он у меня получился. На вид такой же как на видео 👍 есть надежда, что ничего не испортила. Все ингредиенты увеличила в два раза, яиц взяла 7 шт, т.к. были не большие. Вместо сливок использовала сметану - крем получился, как и говорила Алина, с кислинкой и не очень сладкий (для меня в самый раз, не знаю как отреагируют дети 🤔). Торт получился около 3.5 кг. Спасибо за рецепт, Алина! ♥️ С любовью из Минска! ♥️

Автор — Юлия Новик
Ответить
Автор

Какая киса, просто обалдеть! Окрас такой красивый) И торт вкусный и хозяйка молодец)

Автор — кто-то
Ответить
Автор

Наконец решила испечь такой тортик 🤗 только вот, как у вас не поднялись так красиво коржи ) вместо сливок взяла каймак, видимо слишком свежий был , крем поучился очень очень жидким,как вода ) положила в холодильник, уверенна , что вкусно будет 🥰 просто у вас симпатичнее, аппетитнее 🤗

Автор — Лола Матлатыпова
Ответить
Автор

Алиночка, как мне нравятся твои презентации! Всё чётко, ясно, точно. Качественная съёмка. А самое главное - это то. что ты не только показываешь, но и даёшь подробный пошаговый рецепт приготовления. Обязательно приготовлю этот тортик. Спасибо тебе! Успехов и больших достижений в этом году!

Автор — bregida46
Ответить
Автор

Испекла этот тортик к новому году) Обычно добавляю в коржи или крем что-нибудь эдакое, для изюминки - шоколад, сухофрукты, орехи или фрукты свежие, а тут времени не было совсем, просто сделала коржи и прослоила кремом. Торт пошел на ура, понравился всей семье!))) Действительно получился очень нежный, с карамельным вкусом, самодостаточный и без добавок))) Большое спасибо, действительно очень хороший, удачный рецепт, а главное быстрый и без заморочек!!!)))

Автор — Елена Хомко
Ответить
Дальше