• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

698 Рецептов

Просмотров
186093
Комментариев
190
Лайков
4498
Дизлайков
61
Длительность
10:08
Публикация
29.08.2016
Рейтинг
Изображение Муссовый торт Клубника со Сливками / Strawberry and Cream Mousse Cake Изображение Муссовый торт Клубника со Сливками / Strawberry and Cream Mousse Cake Изображение Муссовый торт Клубника со Сливками / Strawberry and Cream Mousse Cake

Муссовый торт Клубника со Сливками / Strawberry and Cream Mousse Cake

Муссовый торт Клубника со Сливками / Strawberry and Cream Mousse Cake
Время: 10:08
10:08
Муссовый торт Клубника со Сливками / Strawberry and Cream Mousse Cake 4.95 4498

ФОРМА SILIKOMART BUBBLE

СЛИВКИ

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ

МИКСЕР РУЧНОЙ

ПЛИТА

ШОКОЛАД

КАКАО-МАСЛО

ЖЕЛАТИН

ПЮРЕ КЛУБНИКИ

КРАСИТЕЛЬ ДЛЯ ВЕЛЮРА

ДЕКОР БУСИКИ

СИЛИКОНОВЫЕ ЛОПАТКИ

КАК СДЕЛАТЬ ВЕЛЮР

КАК СДЕЛАТЬ ШТРОЙЗЕЛЬ

РЕЦЕПТ на форму, показанную в видео
Белый мусс

    1 яичный желток

    150 г белого шоколада

  • 230 г сливок 33-35%
  • 9 г желатина

    15 г сахарной пудры

Клубничный мусс

    100 г сахара

    300 г клубничного пюре

    40 мл лимонного сока

    15 г желатина

  • 300 г сливок 33-35%
Штройзель
P E R I S C O P E AlexMilana
The RECIPE in the form shown in the video
White mousse

    1 egg yolk

    150 g white chocolate

    230 g whipped cream

    9 g gelatin

    15 g powdered sugar

Strawberry mousse

    100 g sugar

    300 g strawberry puree

    40 ml lemon juice

    15 g gelatin

    300 g whipped cream

Shtroyzel
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Милана, здравствуйте! У Вас замечательные рецепты, муссовые торты вообще бесподобные. Большая просьба - пишите пожалуйста в рецептах силу желатина, который вы используете.

Автор — Виктория Проценко
Ответить
Автор

Попробовала впервые приготовить все как Мила рассказывает и по точному рецепту! я была в полном восторге!!!! Получилось идеально, гости сказали это просто нежная нежность!!! они мои тортики любят , но этот стал фаворитом!!!! а Если кому-то что-то не понятно в описании и рецепта и рассказа, то это у вас просто зависть говорит))) будьте внимательны, уважаемые и во время готовки отдавайтесь процессу на 101% и тогда все у вас получится! СПАСИБО МИЛОЧКА!!!

Автор — Слава Мамонтов
Ответить
Автор

Дорогая Милана! От души поздравляю Вас с нежным праздником весны! Любви вам, здоровья и неиссякающих идей! Спасибо вам за ваш труд!

Автор — Наталья Бирюкова
Ответить
Автор

Очень красивые цвета и текстура😊 Видно, что Вы все делаете с душой, это очень импонирует. Дальнейших вам успехов в этом деле!))

Автор — Olga Shishenina
Ответить
Автор

О , Боже! Представляю этот вкус нежного белого шоколада и хрустящего штройзеля… 😄

Автор — ahem
Ответить
Автор

Очень красивый торт! 😻 подскажите насколько уменьшить ингредиенты, чтобы сделать тортик в форме эклипс (силикомарт)?

Автор — Siana Siana
Ответить
Дальше