• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
Просмотров
85000
Комментариев
147
Лайков
4307
Дизлайков
0
Длительность
04:43
Публикация
05.12.2018
Рейтинг
Изображение Вкусное горячее блюдо на праздничный стол - Куриные ножки в пикантном соусе! Изображение Вкусное горячее блюдо на праздничный стол - Куриные ножки в пикантном соусе! Изображение Вкусное горячее блюдо на праздничный стол - Куриные ножки в пикантном соусе!

Вкусное горячее блюдо на праздничный стол - Куриные ножки в пикантном соусе!

Вкусное горячее блюдо на праздничный стол - Куриные ножки в пикантном соусе!
Время: 04:43
04:43
Вкусное горячее блюдо на праздничный стол - Куриные ножки в пикантном соусе! 5 4307
Приготовим еще одно вкусное горячее блюдо из курицы, которое идеально подойдет не только для домашнего обеда или ужина, но и для праздничного застолья. Будем готовить куриные ножки в пикантном соусе. Приготовленные таким способом куриные голени, получаются очень сочными и мягкими – мясо буквально тает во рту, а необычный соус придает изысканность и оригинальность этому блюду, а также идеально подходит в качестве подливки к гарниру.
⭐ ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ:

⭐ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ:

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

  • 1,5 кг куриных ножек
  • 2 головки лука
  • 4 крупных зубка чеснока
• 2 ст.л. растительного масла
  • 70 мл коньяка
  • 100 мл бульона
  • 150 мл красного вина
  • 1 лавровый лист
  • 1 бутончик гвоздики
  • 1 - 1,5 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. перца
  • 1-2 ст.л. муки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:

Для начала устанавливаем на плиту глубокую сковороду или сотейник, вливаем растительное масло и пока сковорода нагревается, займемся курицей.
Куриные голени я предварительно осмалила, помыла и обсушила.
Перекладываем их в пакет, добавляем соль и перец, туда же всыпаем пару ложек муки и тщательно перемешиваем так, чтобы каждый кусочек куриного мяса был равномерно запанирован.
Стряхивая излишки муки, выкладываем голени на хорошо разогретую сковороду и обжариваем их с двух сторон на сильном огне.
Наша задача получить красивую румяную корочку, при этом куриное мясо остается практически сырым.
А пока курица обжаривается, нарезаем репчатый лук мелким кубиком, а чеснок довольно крупными кусочками.
После того, как курица хорошо зарумянится, добавляем в сковороду нарезанные лук с чесноком, перемешиваем и буквально через минуту, как только почувствуется чесночный аромат – вливаем в сковороду коньяк, красное вино и бульон.
Добавляем лавровый лист и один бутончик гвоздики.
Слегка перемешивая, доводим смесь до кипения.
Затем перекладываем курицу в форму для запекания и сверху заливаем ароматным маринадом вместе с луком и чесноком.
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество:

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #курица #голени #ГорячееБлюдо #горячее #ПраздничныйСтол #НовыйГод #соус
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Добрый день Дина !!! Как всегда у Вас новый и шикарный рецепт , очень люблю Ваш канал и когда появляется свободная минутка я сразу к Вам , я столько присмотрела рецептов к Новому Году 😊😊😊. У Вас золотые ручки , удачи и прочветания Вашему каналу , продолжайте и дальше нас радовать 👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤

Автор — Екатеринп Вдовина
Ответить
Автор

Золотые руки !!! Сегодня случайно открылся ваш канал.Рецепты и подача гениальная. Большое спасибо за рецепты. Конечно лайк и подписка!!!

Автор — Waldemar Schneider
Ответить
Автор

Спасибо вам за рецепт,и вообще только у вас рецепты,которые можно готовить заранее,это очень удобно.

Автор — Oppo A9 Space Purple
Ответить
Автор

Диночка,что Вы с нами делаете? У Вас все супер получается.Если хочу что-то приготовить ,открываю Ваш канал и смотрю,а как Дина это готовит,ищу у Вас изюминку.Не жалею,что подписана на Ваш канал и подружек подсадила ,а им уже за 50 + . Спасибо огромное ,удачи Вам и каналу , ждём с нетерпением новенького, вкусненького!!!

Автор — Нина Павличенко
Ответить
Автор

Да ну, с Вами слюной можно подавиться😋 Подписалась на свою голову🧐

Автор — Ольгаа А
Ответить
Автор

Диночка! Хочу вам передать Огромное спасибо за этот рецепт от всех моих друзей, которые были у меня на мои 60! Готовила голени один в один по вашему рецепту. Очень вкусно получилось, мясо очень нежное и ароматное получилось, а соус.... отдельная песня! И не трудоёмкий рецепт, и готовила уже сидя за столом, подавала с пылу с жару, ну ещё раз спасибо и дай Бог вам здоровья и Божьего благословения вам и вашей семье! 👏👏👏👏👏👍Лайк 💐

Автор — Ирина Денисова
Ответить
Дальше