• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

61 Рецептов

Просмотров
6794
Комментариев
73
Лайков
462
Дизлайков
97
Длительность
07:04
Публикация
02.09.2021
Рейтинг
Изображение Очень просто и вкусно. Невероятно вкусный кекс с лаймом и мятой. Кулинарим Вместе Изображение Очень просто и вкусно. Невероятно вкусный кекс с лаймом и мятой. Кулинарим Вместе Изображение Очень просто и вкусно. Невероятно вкусный кекс с лаймом и мятой. Кулинарим Вместе

Очень просто и вкусно. Невероятно вкусный кекс с лаймом и мятой. Кулинарим Вместе

Очень просто и вкусно. Невероятно вкусный кекс с лаймом и мятой. Кулинарим Вместе
Время: 07:04
07:04
Очень просто и вкусно. Невероятно вкусный кекс с лаймом и мятой. Кулинарим Вместе 4.15 462
Лаймовый кекс или же лимонный кекс - это восхитительный вариант для приготовления, который не только крайне прост, но и невероятно вкусен.
Приятного аппетита 🤗

Кекс :

Ингредиенты должны быть комн. температуры

    120 г сливочного масла

    270 г сахара

    3 г соли

    2 яйца С-1

    225 г муки

    3 г разрыхлителя

  • 225 г сливки 33% или 225 г сметаны

    • 10 г мяты

    • Цедра 2-3 лаймов/лимонов
    145~150°С 50-60 мин (верх-низ режим конвекции)

    Пропитка :

      70 г сока лайма/лимона

    Глазурь :

      75 г сахарной пудры

      30 г сока лайма/лимона

    Cake :

    (room temperature)

      120 g butter

      270 g sugar

      3 g salt

      2 eggs С-1

      225 g flour

      3 g baking powder

  • 225 g cream 33% or 225 g sour cream

    • 10 g mint

    • Zest of 2-3 limes / lemons
    145 ~ 150 ° C 50-60 min (top-bottom convection mode)

    Impregnation:

      70 g lime / lemon juice

    Glaze:

      75 g icing sugar

      30g lime / lemon juice

    Написать Комментарии к видео
    commentator_img

    Заполните текст комментария

    Автор

    10 рецептов за полгода, ого 😁😁😁 Это уже о многом говорит)

    Автор — Марина Радченко
    Ответить
    Автор

    (Марина) Рецепт выглядит очень симпатичным, спасибо, хочу приготовить. Единственное что не поняла : у вас в описании написано, что кекс выпекаем в духовке верх-низ, режим конвенции. Я понимаю режим конвенции как обдув горячим воздухом. Просмотрев видео, я не увидела и не услышала ваш комментарий, когда вы его применяете. Поясните, пожалуйста.

    Автор — Yury Kukushkin
    Ответить
    Автор

    Замечательный рецепт! Спасибо Кристина и Августин!!! Обязательно возьму в "копилочку" :-) Молодцы!!!!

    Автор — Larisa Dombrovskaya
    Ответить
    Автор

    Кристиночка, спасибо за рецепт такого интересного кекса. Очень люблю кексовую выпечку. Что-то новенькое будет к чаю.

    Автор — Татьяна Мараховская
    Ответить
    Автор

    Спасибо Это необычный кекс,мята,это ,что то будет душистым,беру себе в копилку.жирный лайк,

    Автор — Люда Ахмедова
    Ответить
    Автор

    Кекс с мятой - очень необычно. Я раньше никогда не применяла мяту в выпечке (только чай заваривала 😂). Глядя на ваш симпатичный кекс, теперь хочется попробовать приготовить! Спасибо за рецепт и мотивацию! 👍🌷

    Автор — Тина Заг
    Ответить
    Дальше