• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

1422 Рецептов

Просмотров
80061
Комментариев
99
Лайков
1768
Дизлайков
118
Длительность
03:31
Публикация
23.02.2020
Рейтинг
Изображение Пирог без теста: запасаемся обычным хлебом и получаем супер-результат Изображение Пирог без теста: запасаемся обычным хлебом и получаем супер-результат Изображение Пирог без теста: запасаемся обычным хлебом и получаем супер-результат

Пирог без теста: запасаемся обычным хлебом и получаем супер-результат

Пирог без теста: запасаемся обычным хлебом и получаем супер-результат
Время: 03:31
03:31
Пирог без теста: запасаемся обычным хлебом и получаем супер-результат 4.7 1768
Пирог без теста с начинкой и сырным соусом: очень вкусное блюдо из обычного хлеба.
Хлеб, ветчина и сыр - что мы можем приготовить из этих простейших продуктов? Думаете, ничего сложнее бутерброда нам приготовить не удастся? Ошибаетесь! Сегодня мы готовим из простейших продуктов сытный и вкусный пирог без теста. Очень оригинальный и вкусный рецепт пирога на скорую руку.
Чтобы приготовить пирог без теста с начинкой, нам нужно:
около 25 ломтиков белого хлеба (лучше всего взять мягкий хлеб для тостов)

    1 яичный белок

    60 г горчицы

15 ломтиков сыра с насыщенным вкусом (например, эмменталь)

    10 ломтиков ветчины

Для пропитки:

    1 яйцо

    270 мл молока

соль
перец

Для сырного соуса:

    30 г сливочного масла

    30 г муки

    400 мл молока

60 г тертого сыра с насыщенным вкусом
соль
перец
мускатный орех

Кроме того:

  • форма для выпечки Ø 22 см

Готовим:

1.) Обрезаем корочку с каждого ломтика хлеба.
2.) Кладем 4 ломтика в ряд так, чтобы они налагались друг на друга и раскатываем скалкой. Должна получиться сплошная полоска из хлебного мякиша. Для лучшего результата можно промазать ломтики яйцом.
3.) Смазываем хлеб горчицей и вкладываем ломтиками ветчины и сыра.
4.) Режем полоску хлеба пополам, а потом повторяем все то же самое с оставшимся хлебом, сыром, ветчиной и горчицей.
5.) Скатываем одну полоску в рулетик. Затем кладем ее на другую полоску и также скатываем. Повторяем, пока не получится большая "улитка" из хлеба с начинкой.
6.) Кладем все в форму для выпечки.
7.) Смешиваем пропитку из яйца с молоком, приправляем солью и перцем. Поливаем содержимое формы и ставим форму в духовку на 45 минут при 160 °C в режиме обдува.
8.) Пока пирог выпекается, замешиваем соус: нагреваем масло в кастрюльке, добавляем муку и, постоянно помешивая, добавляем молоко. Приправляем солью, перцем и мускатным орехом. Наконец, добавляем тертый сыр и хорошенько все перемешиваем. Помешиваем соус на слабом огне, пока он не станет однородным.
9.) После 45 минут в духовке достаем пирог и поливаем соусом, добавляем слой тертого сыра. Снова ставим пирог в духовку еще на 5 минут.
Ищите наc на
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Ждала момент с тёртым сыром и вот 1:05. Так всё предсказуемо!😆 Дальше сплошной сыр с тёртым сыром!

Автор — Maria Krasina
Ответить
Автор

Так заморачиваться, чтобы в итоге съесть бутер из сыра и ветчины. Смысл?

Автор — Anna Alexandrovna
Ответить
Автор

Делала я такое, ну невкусно. Пирог клеклый выходит. Жир и ещё раз жир.

Автор — Света солнечная
Ответить
Автор

Может это и вкусно, не могу утверждать, но больше вредно, калорийная бомба.

Автор — Артур 161
Ответить
Автор

Победитель конкурса анти-ЗОЖ 🤣 фантазии автора можно позавидовать

Автор — Evelina Hodanová
Ответить
Автор

Где вы работаете? Хочу придти к вам попробовать все ваши фирменные блюда?😁

Автор — John Rice
Ответить
Дальше