• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

182 Рецептов

Просмотров
2004106
Комментариев
3467
Лайков
92540
Дизлайков
1553
Длительность
14:55
Публикация
21.02.2021
Рейтинг
Изображение Нужна ли сода в блинах? Ставлю точку! БЛИНЧИКИ творожные, из хлеба и блины с мясом! Изображение Нужна ли сода в блинах? Ставлю точку! БЛИНЧИКИ творожные, из хлеба и блины с мясом! Изображение Нужна ли сода в блинах? Ставлю точку! БЛИНЧИКИ творожные, из хлеба и блины с мясом!

Нужна ли сода в блинах? Ставлю точку! БЛИНЧИКИ творожные, из хлеба и блины с мясом!

Нужна ли сода в блинах? Ставлю точку! БЛИНЧИКИ творожные, из хлеба и блины с мясом!
Время: 14:55
14:55
Нужна ли сода в блинах? Ставлю точку! БЛИНЧИКИ творожные, из хлеба и блины с мясом! 4.95 92540

РЕЦЕПТЫ:

  • 1— Творожные #блинчики
  • • Творог - 200 г
• Молоко - 370 мл (или молоко 250 мл + вода 120 мл)
  • • Яйца - 2 шт.
  • • Мука - 160 г
• Сливочное масло - 30 г (плюс для смазывания)
  • • Сахар - 2 ст.л.
  • • Соль - щепотка
*** Из этого количества получается 16-18 блинчиков диаметром 20 см
—2— Блины из черствого хлеба
  • • Хлеб (у меня батон) - 100 г
  • • Яйца - 2 шт.
  • • Молоко - 300 мл
  • • Масло растительное - 1 ст.л.
  • • Соль - щепотка
*** Из этого количества получается 12-14 блинчиков диаметром 20 см
  • 3— Блинчики «Бархатные»
  • • Молоко - 2 стакана
  • • Вода (кипяток!) - 1 стакан
  • • Мука (просеянная) - 1,5 стакана
  • • Яйца - 3 шт.
  • • Масло растительное - 3 ст.л.
  • • Сахар - 3 ст.л.
  • • Соль - 0,5 ч.л.
*** Объем стакана не указываю. Не важно. Важно, чтоб и жидкость, и муку вы отмеряли одним и тем же стаканом!
Жарить блинчики нужно на раскаленной сковороде!
И еще! Если #блины​ вдруг рвутся при жарке - добавьте одну-две ложки муки и оставьте тесто минут на 10. Просто мука у всех разная.
  • 4— Мясная начинка
  • • Мясной фарш (у меня курица+индейка+говядина) - 600-700 г
  • • Масло растительное - 1-2 ст.л.
  • • Лук - 2шт.
• Специи (у меня смесь перцев)
• Соль
—5— Мясная начинка (треугольнички)
  • • Фарш мясной - 300 г
  • • Лук - 2 шт.
• Перец черный молотый
• Зелень
• Вода холодная
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Вы счастливые люди. Я искренне желаю вашей паре сохранить такое чудо отношений, которое бывает весьма редко в нашем обществе.

Автор — Kross Channel
Ответить
Автор

Ребята я вас обожаю! И, кажется, не первый раз это говорю, уж извините... Ваш позитив и лёгкость отношений к любому блюду отличное дополнение! А на десерт вам - будьте счастливы и здоровы!

Автор — Валерия Бадьянова
Ответить
Автор

Спасибо большое за рецепт блинчиков, у меня получилось с первого раза. Благодарю ♥️

Автор — Маки Айдархан
Ответить
Автор

Оксана! Огромное спасибо за "бархатные блинчики"!!! Сегодня сделала двойную порцию,хотя не пробовала никогда добавлять кипяток в тесто.Это супер 🤩 такие классные получились,а самое главное тоненькие, нежные,как мы любим.Кипяток,дал нежность тесту,даже название подходит,бархатистость!!!Всех с Масленицей 💞

Автор — Регина Валуенко
Ответить
Автор

"Бархатные" блинчики- супер! Спасибо за рецепт! Это настоящая находка!

Автор — Елена Головина
Ответить
Автор

Вот это да! Я даже не думала, что из хлеба можно блинов наделать!😊👍

Автор — Виктор и Юлия Лопатин
Ответить
Дальше