- Баклажаны 950 гр
- Помидоры 850 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Соль +перец по вкусу
- Оливкового масла 3-4 ст ложки
1 .ч ложка паприки
4-5 зубчика чеснока
Баклажаны и помидоры запекаем в духовке 150 градусов до мягкости. Далее снимаем кожицу и мелко измельчаем. В измельчённые овощи добавьте мелко порубленное лук+зелень и чеснок. Соль и чёрный перец по вкусу. Добавить оливковое масло перемешать положить в холодильник на несколько часов. Салат получается очень вкусным.
#закуска #перекус #избаклажан #баклажаны #салат #иззапеченныховощей #наобед #наужин #вкуснота #назавтрак #блюдодня #узбекская #узбекскаякухня #узбечкаготовит