• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

850 Рецептов

Просмотров
72991
Комментариев
114
Лайков
4280
Дизлайков
55
Длительность
06:08
Публикация
26.03.2018
Рейтинг
Изображение Спорим, Что Такой Вкусной БУЖЕНИНЫ Вы Еще Не Пробовали! Изображение Спорим, Что Такой Вкусной БУЖЕНИНЫ Вы Еще Не Пробовали! Изображение Спорим, Что Такой Вкусной БУЖЕНИНЫ Вы Еще Не Пробовали!

Спорим, Что Такой Вкусной БУЖЕНИНЫ Вы Еще Не Пробовали!

Спорим, Что Такой Вкусной БУЖЕНИНЫ Вы Еще Не Пробовали!
Время: 06:08
06:08
Спорим, Что Такой Вкусной БУЖЕНИНЫ Вы Еще Не Пробовали! 4.95 4280
Рецепт вкусной буженины! Буженину по этому рецепту мы всегда готовим на праздники!

Рецепт:

  • Мясо свинина 1 кг

Бульон:

  • вода 0,5 л
  • соль 1 ч л
  • лавровый лист 3 шт
  • чеснок 3-5 зубчиков
  • розмарин 0,5 ч л (или по вкусу)
  • перец горошком 5 шт
  • лук 1 шт
  • морковь 1 шт
  • стебель сельдерея 30 г (по вкусу)

Маринад:

  • перец молотый 1 ч л
  • паприка 1 ч л
  • лавровый лист 3 шт или молотый 1/2 ч л
  • горчица острая 1 ч л
  • горчица в зернах 1 ст л
перец красный острый 1 шт (или по вкусу)(можно заменить молотым по вкусу)
  • чеснок 4 зубчика
Выпекать буженину в рукаве для запекания при температуре 180 градусов 1 час, потом открыть рукав и еще запекать до румяности сверху!
СОВЕТ: для того, чтобы буженина получилась вкусной и не сухой, запекать нужно 1 кг мяса - 1 час; 1,5 кг мяса - 1,5 часа, и т. д. Не пересушите буженину! Духовку нужно разогреть до 180 градусов!
Приятного аппетита!
Самая вкусная домашняя колбаса:

Свиная рулька запеченная:

Пасхальный Кулич на МОЛОКЕ (получается влажный, и не сильно сухой):
Творожная Паска ЗАВАРНАЯ без выпечки:
Как красиво и просто покрасить Пасхальные яйца:

Посмотрите мои плейлисты:

- Блюда на праздничный стол
- Простая и вкусная домашняя выпечка и сладкие блюда
-Домашнее консервирование
-Очень вкусные первые блюда
-Блюда из мяса
-Блюда из рыбы
-Вкусные и простые салаты и закуски
-Овощные блюда
-Блюда на гриле
-Напитки
#буженина #мясо #мясныеблюда #рацептынапасху #мясовдуховке #буженинаизсвинины
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Можно ли, по Вашему рецепту, запечь в фольге и в духовке включён режим верх/низ?)

Автор — Sasha Krymova
Ответить
Автор

Как приятно смотреть на мужчину на кухне! Рецепт супер! Случайно попала на ваш канал, и конечно же сразу подписалась. Спасибо за рецепт. Побежала готовить.))

Автор — Татьяна Тренина
Ответить
Автор

Ярослав, решила приготовить на Пасху, но вот незадача, нет возможности достать сельдерей! Можно бульон без сельдерея или в крайнем случае, чем его можно заменить??? Спасибо Вам за чудесный рецепт!!!

Автор — Nataly
Ответить
Автор

Приготовили по Вашему рецепту. Очень вкусно.Спасибо за рецепт!👍

Автор — Татьяна Сомова
Ответить
Автор

Очень вкусненький рецепт! Я часто делаю свинину в рукаве, но теперь попробую по вашему рецепту! Спасибо!!!

Автор — Galina Liske
Ответить
Автор

Есть множество рецептов буженины,но Ваш рецепт мне понравился больше всего,обязательно беру его себе на заметку и в ближайшие дни приготовлю.Вы великолепно готовите!

Автор — Lydmila
Ответить
Дальше