• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

1705 Рецептов

Просмотров
13627125
Комментариев
1801
Лайков
105932
Дизлайков
4239
Длительность
05:14
Публикация
20.07.2019
Рейтинг
Изображение Гениальные способы приготовить яйца, о которых должен знать каждый. Изображение Гениальные способы приготовить яйца, о которых должен знать каждый. Изображение Гениальные способы приготовить яйца, о которых должен знать каждый.

Гениальные способы приготовить яйца, о которых должен знать каждый.

Гениальные способы приготовить яйца, о которых должен знать каждый.
Время: 05:14
05:14
Гениальные способы приготовить яйца, о которых должен знать каждый. 4.85 105932
Простые, креативные и очень вкусные способы приготовить яйцо. Потрясающе!
Вареное яйцо - это и блюдом назвать сложно... Что может быть проще? Все мы знаем, как приготовить яичницу или омлет, но есть еще множество оригинальных угощений из яйца, которыми можно украсить стол. Нужно знать всего лишь несколько простых трюков, чтобы быстро превратить обычное яйцо в красивое угощение. И сегодня мы узнаем их все!

    1.) Яйцо-пашот

Нам нужно:

яйцо (комнатной температуры)
растительное масло

Кроме того:

пищевая пленка
зелень для украшения

Готовим:

Кладем кусочек пищевой пленки на чашку или небольшую мисочку и аккуратно разбиваем в нее яйцо, чтобы желток остался целым. Завязываем пленку в мешочек кусочком проволоки или ниткой.
Варим яйцо в пленке около 12 минут, а затем ненадолго кладем в холодную воду. Готово! Осталось только убрать пленку и украсить все зеленью.

    2.) Цветы из яйца

Нам нужно:

вареное яйцо

    1 зубочистка

кусочек зубной нити

Готовим:

Если вам тоже интересно, как профессионалы вырезают эти красивые "цветочки" из вареного яйца, то пора узнать. Завязываем кусочек нити на зубочистке.
Втыкаем зубочистку в середину яйца и нитью режем его по кругу, как показывает видео. Можно сделать разрез уголками, можно - волнами.

    3.) Яичный салат

Нам нужно:

3 яйца, отваренных вкрутую
пластиковая сеть из-под лука (чеснока, перца и др)

Для салата:

    100 г майонеза

    1 чайная ложка горчицы

соль
перец
зеленый лук

Готовим:

Смешиваем майонез и горчицу, приправляем солью и перцем. А чтобы быстро нарезать яйцо маленькими кусочками, просто продавливаем его через сетку, как показывает видео.
Хорошенько перемешиваем и добавляем лук. Этот отличный салат идеально подойдет и для бутербродов.

    4.) Длинное яйцо

Нам нужно:

    4 яйца

растительное масло

Кроме того:

стакан (5 см в диаметре, термостойкий)
узкий короткий стакан (3,5 см в диаметре, термостойкий)
кастрюля

Готовим:

Отделяем желтки от белков и наливаем желтки в маленький стакан, который мы заранее смазываем изнутри маслом.
Ставим стакан в кастрюлю с водой, нагретой до 90 °C, и ждем, пока желток сварится.
Отваренные желтки кладем в стакан побольше и заливаем белками. Не забываем смазать стакан маслом.
Снова ставим стакан в кипяток и ждем, пока белки не сварятся. В результате этого простого трюка мы получаем оригинальный яичный рулет, который точно впечатлит всех!
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Смотрела и радовалась, как умеют люди с фантазией красиво подать еду! Понравилось, спасибо за хорошее настроение!

Автор — Надежда
Ответить
Автор

Респект таким рационализатором. Сама люблю экспериментировать.

Автор — Елена Янерова
Ответить
Автор

Яйцо- сердце, яйцо пошот и длинное яйцо - просто СУПЕР! Спасибо!!!

Автор — Татьяна Ши
Ответить
Автор

Это удивительно! Простая еда, а как вкусно подали. Спасибо вам большое.

Автор — Евгений Васин
Ответить
Автор

Я конечно никогда это делать не буду,но смотреть одно удовольствие!

Автор — Любовь Латыева
Ответить
Автор

Это уже не просто мастерство, а Творчество ! Моё почтение!

Автор — Эстрада, я Остров !
Ответить
Дальше