❗❗❗ Субтитры доступны на разных языках. Выберите свой язык в настройках, пожалуйста.
Для помощи Вооруженным Силам Украины:
- Monobank: 5375 4114 1351 3917
?? ? ?? ? ?? ? ?? ? ?? ? ?
- Кефир или йогурт теплый или комнатной температуры – 200 г
- Сахар – 60-80 г
- Ванильный сахар – 10 г
- Соль - щепотка
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – +/- 330 г
- Сода – 0,5 ч.л.
1. В кефир добавить соль, сахар и ванильный сахар, яйцо. Хорошо перемешать.
2. Перемешать муку с содой. Добавить кефир с остальными ингредиентами. Замесить мягкое тесто. При необходимости добавить еще муки.
3. Округлить тесто, накрыть миской и оставить на 10 минут, чтобы тесто отдохнуло.
4. Разделить тесто на 2 части. Одну часть накрыть миской, чтобы тесто не подсыхало.
5. Раскатать тесто, нарезать его на ромбики. Сделать надрез по центру ромбика и завернуть один край через надрез.
6. Разогреть растительное масло в сковороде. Обжарить вергуны с обеих сторон до румяности.
#вергуны #выпечка #насковороде #кчаю #накефире
