Чтобы приготовить пирог «Все смешал и в духовку» с ягодами:
- *Диаметр формы 20 см
- Яйцо – 2 шт.
- Мука – 2 стакана (240 г)
- Ванильный сахар – 10 г
- Соль – 1/3 ч.л.
- Молоко – 8 ст.л.
- Растительное масло – 8 ст.л.
- Ягоды – 300 г + 1 ст.л. муки
2. К ягодам добавить немного муки, перемешать.
3. Добавить ягоды в тесто, очень аккуратно перемешать.
4. Дно формы выстелить пергаментом, бока смазать сливочным маслом.
5. Переложить тесто в форму.
6. Выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов. Если будете использовать замороженные ягоды, то время выпечки увеличится, проверяйте готовность деревянной шпажкой. Она должна выходить полностью сухой без остатков сырого теста.
7. Посыпать пирог сахарной пудрой.
#пирог #рецептпирога
