Ингредиенты:
- Свиная грудинка - 1 кг.
- Зелёный лук - 150 г.
- Чеснок - 12-15 зуб.
- Репчатый лук - 2 шт.
- Соджу - 100 мл.
Чёрный перец
Для подачи на стол:
- Листья Салата - 200 гр.
- Чеснок - 3 зуб.
- Самдян - 1-2 ч.л.
- Чокочудян - 1-2 ч.л.
Таймкоды:
00:00 Вступление.
00:40 Что это за блюдо?
01:43 Ингредиенты.
01:55 Нарезаем овощи.
02:15 Что делаем с мясом?
03:01 Готовим мясо.
05:16 Какие соус использовать?
05:33 Мясо приготовилось.
05:57 Нарезаем мясо.
06:50 Как есть самгёпсаль?
08:35 Прощание.
09:01 Конец.