Вкусно как из БОЧКИ! Огурцы на зиму самые ХРУСТЯЩИЕ без уксуса на водке!

У нас делают" холодные огурцы" все как обычно кладут в банку, мама добавляет еще острый перец 1 стручек на 1 литр 100 мл воды добавляем 60 гамм крупной ( обычной каменной соли) перемешиваем до растворения соли и заливаем банки под самое горлышко. Оставляем на день-два, закрываем обычной капроновой крышкой и в погреб.. Это самые вкусные огурцы. И хранятся долгои не взрываются ( да, происходит брожение, огурцы играют.. Но под капроновой крышкой лишнее просто вытикает) огурцы как бочковые. Соседка кладет дубовые веточки .. У нее они по 2-3 года стоят и и все равно вкусные.

Автор — happy happy

Ответить

Не нужно не каких заворачиваний огурца в хрен и водки. Все и так получается просто супер без заморочек.

Автор — Ирина Ирусик

Ответить

Огурцы получаются как боковые и вкусные Спасибо за рецепт💋🌹🌹🌹🙏

Автор — Валентина Ефремова

Ответить

*Они так красиво закутанные в листочки 🥰 выглядит как долма 👍❤️✅*

Автор — Cooking by Svetka

Ответить

Машенька, умница! Спасибо за такую прелесть! В ваших руках всеее вкусно!!!! Идеально!

Автор — Галина Я

Ответить

Рецепт с водкой!! Наконец!! Ай да Маша ,молодец!! Больше водку мы не пьем,обойдёмся огурцом!!Спасибо за рецепт!!

Автор — Татьяна Казючиц

Ответить