Как известно, традиционная греческая еда отличается простотой, но в умении приготовить из обычных продуктов вкусное и оригинальное блюдо грекам не откажешь. Один из примеров, знаменитое Лаханоризо / Λαχανόρυζο / Lahanorizo в переводе - капуста и рис. Готовится быстро, получается вкусно и сытно, по-гречески.
Ингредиенты:
- * Капуста белокочанная - 900 г
- * Лук репчатый - 200 г
- * Морковь - 120 г
- * Рис - 200 г
- * Помидоры протертые - 250 г
- * Сахар - 1 ст.л.
- * Вода - 700 мл
- * Лимонный сок - 2 ст.л.
- * Оливковое масло - 80 мл
- * Перец черный молотый (по вкусу) по вкусу
- * Соль (по вкусу) - 1 ч.л.
- * Петрушка свежая - 10 г
Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям
Всегда Вкусно! в социальных сетях: