РЕЦЕПТЫ:
- • Вода - 3, 5 л
- • Борщевая говяжья кость (с мясом) - 1,5 кг
- • Сустав говяжий - 1,5 кг
- • Передний антрекот говяжий - 700 г
- • Курица домашняя - 500 г
- • Чеснок - 12-15 зуб.
- • Лавровый лист - 4-5 шт.
---1--- Холодец
---2--- Домашние колбаски с чесноком и зеленью
- • Свинина (жирная) - 1 кг
- • Чеснок - 4 зуб.
- • Петрушка - 2-3 веточки
- • Укроп - 2-3 веточки
- • Перец черный молотый - 1 ч.л.
- • Паприка - 0,5 ч.л.
- • Соль - 1,5 ч.л.
- • Вода холодная - 200 мл
- • Свинина (можно любое мясо) – 1 кг
- • Томатная паста – 3 ст.л.
- • Сметана – 2 ст.л.
- • Майонез – 2 ст.л.
- • Горчица французская – 1 ст.л.
- • Чеснок – 2 зуб.
- • Сыр твердый – 150 г
---3--- Мясо по-здОровски
• Соль
