Содержание:
00:00 Начало
01:17 Зачищаем вырезку
03:59 Закуска
21:14 Тартар
Ингредиенты:
Закуска:
- Говядина - 299 гр.
Перец
Соевый соус
Вустер соус
Маринованный лук
Зеленый лук
Острый перец
Чеснок
Помидоры
Масло
Лимон
Перец
Соль
Стейки:
Соль
Перец
Масло
Соус:
Грибы
Сливки
Тимьян
Тартар:
- Говядина - 299 гр.
Каперсы
Огурец мар.
Халопеньо
Вяленные томаты
Масло
Перец
Соль
Бальзамический уксус
Вустер соус
Мёд
Горчица
Острый соус
Желток
#Грильков #Филеминьон #Многомяса