• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

1422 Рецептов

Просмотров
44911
Комментариев
49
Лайков
1531
Дизлайков
35
Длительность
03:23
Публикация
03.05.2020
Рейтинг
Изображение Пора готовить спаржу! Самый весенний рецепт этого года Изображение Пора готовить спаржу! Самый весенний рецепт этого года Изображение Пора готовить спаржу! Самый весенний рецепт этого года

Пора готовить спаржу! Самый весенний рецепт этого года

Пора готовить спаржу! Самый весенний рецепт этого года
Время: 03:23
03:23
Пора готовить спаржу! Самый весенний рецепт этого года 4.9 1531
Простой и вкусный весенний киш с картофелем и спаржей
Спаржа - этот экзотический (и совсем даже не дешевый) овощ, который появляется на наших прилавках весной, знают почти во всем мире. Но немногие регулярно покупают спаржу и умеют ее готовить. Спаржа не обладает ярким вкусом, но отлично дополняет многие блюда и придает им приятный и очень весенний вид и вкус. Поэтому сегодня мы приготовим простой и очень вкусный картофельный киш со спаржей.
Чтобы приготовить картофельный киш со спаржей, нам нужно:

    3 крупные картофелины

    800 г творожного сыра

    5 яиц

    3 столовые ложки муки

соль и перец
1 чайная ложка тертого мускатного ореха

    1 сладкий перец

    60 г тертого сыра

3 столовые ложки зеленого лука

    6 стеблей зеленой спаржи

    5-6 ломтиков бекона

2 столовые ложки тертого пармезана
оливковое масло
Готовим картофельный киш со спаржей:
1.) Для начала приготовим корочку из спаржи и бекона. Кстати, если вы не любите бекон или хотите сделать киш без мяса, замените полоски бекона тонкими ломтиками цукини. Переплетаем ломтики бекона со стеблями спаржи, как показывает видео, и запекаем в духовке около 20 минут при 120-150 градусах.
2.) Режем картофель тонкими ломтиками и выстилаем ими дно и стенки формы. Форму заранее смазываем оливковым маслом.
3.) Смешиваем творожный сыр, яйца и муку, приправляем мускатным орехом, солью и перцем. Добавляем измельченный сладкий перец и кусочки зеленого лука и тертый. Хорошенько перемешиваем и выливаем массу в форму поверх картофеля.
4.) Достаем спаржу и бекон из духовки, когда они слегка подрумянятся, и накрываем киш сверху. Посыпаем все пармезаном и ставим форму в духовку на 40 минут при 175 °C в режиме обдува.
Ищите наc на
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Спасибо за рецепт. Нужен ваш совет,если мне нельзя молоко,я могу его заменить майонезом в рецепте с открытым картофелем?

Автор — Елена Трохова
Ответить
Автор

Спаржу нельзя ни в коем случае морозить, получится говно! У них уже видно что спаржа внутри мягкая из-за того что держали в холодильнике. Ее нужно брать свежей, твердой, никакого холодильникам и на гриль на 7 мин, по 3,5 минуты с каждой стороны переворачивая.

Автор — Александр Кочегаров
Ответить
Автор

Бедная спаржа.... Т.е., вот эти несчастные пара стручков, запечённые в куче всего, да ещё и 40!!! минут - это "готовим спаржу"?)). Жесть. Спаржа нежный продукт.

Автор — Лариса Фисич
Ответить
Автор

Весенний рецепт по приготовлению маринованный спаржи))))

Автор — Алексей Курков
Ответить
Автор

Спаржи там мало,а так рецепт изумительний,ставлю лайк,подписана давно

Автор — Моя кулинария
Ответить
Автор

Спасибо огромное за идею. Думаю вкусно, правда не ем картофель. Заменю на сладкий картофель. Привет из Кипра ❤️❤️❤️ спаржу очень люблю. Часто готовлю.

Автор — Angela Siomina
Ответить
Дальше