Имам упал в обморок, так переводится название этого знаменитого блюда которое готовят в Турции, Болгарии, Армении, Азербайджане, Израиле, Греции и во многих странах на Балканах. В каждой стране, это блюдо считают национальным. Отчего имам упал в обморок, спросите вы, конечно же от неповторимого вкуса тушеных овощей. Это блюдо невозможно не полюбить. Правильное сочетание ингредиентов, специй и метода приготовления, делает его вкус идеальным. Приготовьте имам-баялды и вы!
Ингредиенты:
- * Баклажаны - 1300 г
- * Перец сладкий - 600 г
- * Помидоры - 600 г
- * Лук репчатый - 500 г
- * Чеснок - 3 зубчика
- * Петрушка свежая - 30 г
- * Масло растительное - 150 мл
- * Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
- * Соль - 3 ч.л.
Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям
Всегда Вкусно! в социальных сетях: