Предлагаю рецепт очень вкусного куриного супа с солёными огурцами. Соленья придают ему пикантную кислинку, а сметанная заправка делает его густым и сливочным.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриные окорочка 2 штуки
- Вода 3500 мл
- Лавровые листья 2 штуки
- Белокочанная капуста 250 г
- Морковь 1-2 штуки
- Репчатый лук 1 штука
- Картофель 2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Петрушка 2–3 веточки
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
- Солёные огурцы 4 штуки
- Мука 1 ст. ложка
- Сметана 80 г