• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

534 Рецептов

Просмотров
657394
Комментариев
965
Лайков
34309
Дизлайков
382
Длительность
03:49
Публикация
29.01.2021
Рейтинг
Изображение Так ОТБИВНЫЕ Вы еще не готовили! Они ТАЮТ во рту! Сочные и мягкие отбивные из куриного филе Изображение Так ОТБИВНЫЕ Вы еще не готовили! Они ТАЮТ во рту! Сочные и мягкие отбивные из куриного филе Изображение Так ОТБИВНЫЕ Вы еще не готовили! Они ТАЮТ во рту! Сочные и мягкие отбивные из куриного филе

Так ОТБИВНЫЕ Вы еще не готовили! Они ТАЮТ во рту! Сочные и мягкие отбивные из куриного филе

Так ОТБИВНЫЕ Вы еще не готовили! Они ТАЮТ во рту! Сочные и мягкие отбивные из куриного филе
Время: 03:49
03:49
Так ОТБИВНЫЕ Вы еще не готовили! Они ТАЮТ во рту! Сочные и мягкие отбивные из куриного филе 4.95 34309
Попробуйте приготовить таким способом отбивные! Это просто песня, получаются мягкими, очень сочными и нежными, даже если готовить из куриного филе. Взбитые яичные белки создают пушистое облачко вокруг мяса - невероятная вкуснятина получается!
Чтобы приготовить отбивные из куриного филе:
  • Куриное филе – 700 г
  • Соль, черный перец – по вкусу
  • Сушеный чеснок и копченая паприка – по вкусу и попо вкусу
  • Яйцо крупное – 3 шт.
  • Молоко – 2-3 ст.л.
  • Мука – 3 ст.л.
1. Отрезать малое куриное филе от большого. Нарезать большое куриное филе на порционные кусочки, накрыть пищевой пленкой и отбить мясо.
2. Посолить, поперчить, посыпать специями с обеих сторон.
3. Разделить яйца на белки и желтки. К желткам добавить молоко и перемешать, получаем льезон.
4. К белкам добавить щепотку соли и взбить в пышную пену.
5. Каждую отбивную обмокнуть в льезоне, потом в муке и в конце во взбитых белках. Белки можно нанести при помощи кисточки, так получается экономнее.
6. Обжарить на умеренном огне с каждой стороны по 3-4 минуты или до полной готовности, ориентируюсь на толщину Ваших отбивных.
#отбивные #мясо #куриноефиле #отбивныеизкуриногофиле
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Мне неважно, что она готовит, но это такой позитив!... Молодец! Спасибо!

Автор — Лана абс
Ответить
Автор

Здравствуйте, Алина! Сегодня попробовал очередной ваш рецепт после рёбер в духовке... опять он снова взорвал)) все в восторге!!! Спасибо Вам за такую вкуснятину!!! Буду ждать Ваших новых идей!!!☺️☺️

Автор — Виталий Пак
Ответить
Автор

Ну, так и хочется сказать: "У-тю-тю!"! Алина, вы Классная! Спасибо за то, что вы есть, и, конечно, за рецепты!

Автор — edim1958
Ответить
Автор

Алина, вы как картинка, шутница и хорошая хозяйка! Улыбка не сходила с моих губ! Умница Вы. Процветания Вашему каналу. Многое готовила по Вашим рецептам!!! Вкусно!!!

Автор — Елена Никола
Ответить
Автор

Спасибо большое, Алина ! Я приготовлю внучку на день рождения! Хочется чего то оригинального и без заморочек ! Это самое то ! Объедение! Спасибо ,как всегда ,вы замечательные рецепты предлагаете !

Автор — Татьяна Мулякова
Ответить
Автор

Ух ты, вот удивила, думал, что знаю об отбивных почти всё, а оказалось, что нет предела совершенству 😆 Спасибо за рецепт, будьте здоровы 😀

Автор — Alex Demyan
Ответить
Дальше