Освежающий, сытный и легкий суп, идеален в знойные, жаркие дни.
А главное, не нужно стоять у плиты. Подготовьте овощи и оливковое масло, желательно первого отжима, специи и блендер, и на приготовление вкусного обеда вам понадобится не более 15 минут. Не считая времени для охлаждения этого неповторимого супа.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Помидоры свежие (желательно сливовидных сортов) - 1 кг.
- Огурцы свежие - 80 г
- Перец сладкий красный - 100 г
- Перец зеленый сладкий - 60 г
- Лук репчатый - 40 г
- Хлебный мякиш - 40 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Винный уксус (желательно хересный уксус) - 1,5 ст.л.
- Оливковое масло - 150 мл
- Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
