• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

534 Рецептов

Просмотров
1454942
Комментариев
1485
Лайков
60009
Дизлайков
898
Длительность
05:20
Публикация
22.01.2021
Рейтинг
Изображение Котлеты больше НЕ ЖАРЮ! Готовлю ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ из фарша в духовке! Изображение Котлеты больше НЕ ЖАРЮ! Готовлю ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ из фарша в духовке! Изображение Котлеты больше НЕ ЖАРЮ! Готовлю ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ из фарша в духовке!

Котлеты больше НЕ ЖАРЮ! Готовлю ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ из фарша в духовке!

Котлеты больше НЕ ЖАРЮ! Готовлю ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ из фарша в духовке!
Время: 05:20
05:20
Котлеты больше НЕ ЖАРЮ! Готовлю ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ из фарша в духовке! 4.95 60009
По возможности стараюсь готовить более полезные блюда и побольше запекать в духовке, а не жарить на сковороде, ведь так получается менее жирно. Предлагаю альтернативу привычным котлетам на сковороде – вкуснейшие, сочные котлетки с начинкой в духовке. Все ингредиенты обмениваются вкусами за время выпекания и получается очень-очень вкусно и ароматно! И совсем не жирно 😊
Чтобы приготовить котлеты из фарша с начинкой в духовке:
  • Фарш – 500 г
  • Лук – 1 шт.
  • Сухой батон – 3 ломтика
Молоко – 150 г (можно заменить водой)
Соль – 0,5 ч.л. с горкой (по вкусу)
  • Черный молотый перец – по вкусу

Начинка:

  • Кетчуп – 3 ст.л.
  • Маринованный огурец – 1 шт.
Лук – 1 шт. (небольшая; замариновать в 1 ч.л. уксуса, 0,5 ч.л. сахара, щепотка соли)
  • Сыр – 120 г
1. Батон замочить в молоке. Мясо, лук и набухший батон перемолоть на мясорубке, добавить соль, черный молотый перец по вкусу.
2. Одну небольшую луковицу замариновать с 1 ч.л. уксуса, 0,5 ч.л. сахара, щепоткой соли. Оставить на 5-10 минут.
3. Огурец нарезать тоненькими кружочками, сыр нарезать тоненькими ломтиками.
4. Из фарша сформировать 9 плоских котлет, каждую смазать кетчупом, выложить маринованный лук, кружочки огурца. Сверху накрыть ломтиками сыра.
5. Выпекать 20-25 минут в духовке, заранее прогретой до 180 градусов.
#котлеты #котлетывдуховке #фарш
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

"Вес луковицы приблизительно(!) - 88 грамм. И всё шкварчит - ням-ням!.."- по-домашнему душевно. Спасибо!

Автор — Aleksandr Kvitka
Ответить
Автор

Очень нравится мне это милая девушка,с удовольствием ее слушаю,нравятся ее рецепты

Автор — Татьяна Мартынова
Ответить
Автор

Сегодня попробовала, обалденно вкусно, спасибо большое!!! Делала сразу из 1 кг фарша и не ошиблась. Тем, кто читает этот комментарий, здоровья и благополучия. Экспериментируйте, делайте вкусно и не сомневайтесь))

Автор — Валентина Лужина
Ответить
Автор

Спасибо большое! Мы в итоге поели отменные бургеры с домашними котлетами и они были очень сочным! Ждём ещё рецептов!)))) Творческих успехов

Автор — Rauan Mustafa
Ответить
Автор

Как же вкусно всё выглядит!Я тут вся слюной изошла )) Придется делать!

Автор — Разида Ишмухаметова
Ответить
Автор

Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно. Буду повторять не раз :)

Автор — Семпай
Ответить
Дальше