• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

959 Рецептов

Просмотров
116344
Комментариев
207
Лайков
5283
Дизлайков
187
Длительность
11:18
Публикация
02.04.2018
Рейтинг
Изображение Мексиканский фахитос Изображение Мексиканский фахитос Изображение Мексиканский фахитос

Мексиканский фахитос

Мексиканский фахитос
Время: 11:18
11:18
Мексиканский фахитос 4.85 5283

Ингредиенты:

  • Говядина - 400 гр.
  • Болгарский перец - 1,5 шт.
  • Лук - 0,5 шт.
  • Чили - по вкусу
  • Сл. Масло - 20 гр.
Сметана
Тортилья
  • Текила - 30 мл.

Маринад:

  • Томатный сок - 70 мл.
  • Лайм - 1/4 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Сальса:

  • Кинза - по вкусу
  • Помидор - 3 шт.
  • Лук - 1/4 шт.
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Острый перец - по вкусу
  • Лайм - 1/4 шт.
  • Соль, перец - по вкусу
  • Ол. Масло - 1-2 ст.л.
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Это изумительная подача, суперррр!!! Побежала готовить такую вкуснятину!😊

Автор — Ирина Счастливая
Ответить
Автор

Вы просто ЧУДО -ЧУДЕСНОЕ боже кайфую смотря Ваши репортажи это какой-то эстетический оргазм.Любой горький перец моя тема,:ни дня не могу без горького перца в любом виде,всем рецептам горького перца ДААААААА

Автор — ТАТЬЯНА
Ответить
Автор

Леха мексиканец,спасибо за рецепт! получилось просто неописуемо,сметана очень в тему,всем понравилось и было мало)

Автор — matas matas
Ответить
Автор

Интересно, "Ла Кукарача" на Фонтанке еще существует? Раньше обожала там трапезничать! Интерьер отличный был  и кухня, официанты -мексиканцы! Клубничная маргарита- ложка стояла и стейки из акулы- ням...Вспомнила- слюнки потекли! Отличный рецепт, Леш!5+!

Автор — Мария Ясинская
Ответить
Автор

Грильков, сделай, пожалуйста плейлист с мексиканской едой.

Автор — Homer Simpson
Ответить
Автор

Кстати, Алексей, я когда работал в мексиканском ресторане, у нас была подобная подача. Только там фишка с текилой немного в другом. Ты не должен выпаривать воду до конца. В эту кипящую масло - воду ты по кругу заливаешь 30 мл. текилы, поджигаешь её сразу и крутишь сковородку на подносе, попутно поддувая на образовавшийся столб огня. А вот такой обычный поджёг текилы особо зрелищности и изменения во вкусе не даёт( Но ту всё равно молодец, очень годно видеть, что кто - то знает как делаь фахитос)

Автор — Стакан наполовину пуст
Ответить
Дальше