• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
Просмотров
1317814
Комментариев
2419
Лайков
36560
Дизлайков
0
Длительность
15:28
Публикация
16.08.2020
Рейтинг
Изображение Я нашел Идеальный Шашлык. Рассказываю про очень крутой маринад на квасе для свинины. Тандыр Изображение Я нашел Идеальный Шашлык. Рассказываю про очень крутой маринад на квасе для свинины. Тандыр Изображение Я нашел Идеальный Шашлык. Рассказываю про очень крутой маринад на квасе для свинины. Тандыр

Я нашел Идеальный Шашлык. Рассказываю про очень крутой маринад на квасе для свинины. Тандыр

Я нашел Идеальный Шашлык. Рассказываю про очень крутой маринад на квасе для свинины. Тандыр
Время: 15:28
15:28
Я нашел Идеальный Шашлык. Рассказываю про очень крутой маринад на квасе для свинины. Тандыр 5 36560
Вы знаете как приготовить идеальный шашлык? Я нашел способ приготовления с помощью которого шашлык всегда получается идеально!!!
#Шашлык #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Всего полгода на воде и хлебе, и я хозяин тандыра! Ура, у меня будет шашлык!

Автор — Владимир Кочарин
Ответить
Автор

Поделюсь маленьким секретом - Вместо нарезанного лука (который занимает место в кастрюле а потом часто просто выбрасывается) я выжимаю из лука сок соковыжималкой (в моём случае это насадка на мясорубку) и добавляю его, а оставшийся жмых добавляю к натёртой картошке и делаю драники :)

Автор — Stanislav G.
Ответить
Автор

Василий, я большой поклонник Гордона Рэмзи, Оливера и ваш. Возможно, вы все не самые крутые повара в мире(Боже, что я сказал 🤦🏻‍♂️) но, по совокупности качеств артистическо/человеческо/поварских :) вы самые крутые! По крайней мере, для меня:) И да, это мой первый коммент к видео, хотя я довольно прилично ( будучи грузином ) говорю по русски, на английском и испанском. До этого я просто ставил лайки, если нравилось и не ставил ничего, если не нравилось ибо считаю некорректным ставить дизлайк в области искусства( а кулинария это,безусловно,искусство ) К чему это длинное предисловие? Конечно же к шашлыку в тандыре! Во первых, позвольте категорически не согласиться с солью в маринаде! Ещё мой дед учил меня солить на шампуре перед углями. И, во-вторых, как Вы сами сказали в этом видео, мясо в тандыре запекается. А шашлык, извините, должен быть жаренным. А это, как говаривали в Одессе-две большие разницы!😂 При этом я не спорю, что возможно, так вкуснее! Но, это уже другое блюдо, но не шашлык! 😊 Ну и, пользуясь случаем, что я разродился на такой спич, примите мою благодарность за ваш просветительский труд! Так держать, спасибо! P.S. Жду с нетерпением Вышей "стажировки" в Испании!

Автор — BADRI URIDIA
Ответить
Автор

Попробовал со свининой, огонь!!! Нет слов, спасибо за рецепт!

Автор — Борис Кондратов
Ответить
Автор

Я благодарна за то что есть талантливые повара , огромное спасибо Василий , мне приятно смотреть вас и ваши рецепты

Автор — Га Николаевна
Ответить
Автор

Докладываю: сегодня мариновали мясо по Вашему рецепту - оооочень вкусное! Салаты и другие закуски остались, а мясо практически мгновенно растаяло, как снег на солнце!!! Спасибо огроменное за идею!!! Взяли себе в копилку))))

Автор — Maksi Maks
Ответить
Дальше