• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

600 Рецептов

Просмотров
718100
Комментариев
992
Лайков
26042
Дизлайков
363
Длительность
17:54
Публикация
06.11.2017
Рейтинг
Изображение ТОРТ КУБИК ☆ Современный медовик ☆ Cube Mousse Cake Изображение ТОРТ КУБИК ☆ Современный медовик ☆ Cube Mousse Cake Изображение ТОРТ КУБИК ☆ Современный медовик ☆ Cube Mousse Cake

ТОРТ КУБИК ☆ Современный медовик ☆ Cube Mousse Cake

ТОРТ КУБИК ☆ Современный медовик ☆ Cube Mousse Cake
Время: 17:54
17:54
ТОРТ КУБИК ☆ Современный медовик ☆ Cube Mousse Cake 4.95 26042
Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Я влюбилась в этот торт с первого взгляда и решила непременно его сделать!!!
Внутри Современный медовик с тыквенным конфи.
Магазин ТОРТОМАСТЕР (Промокод на скидку - smallwinter)

Рецепт:

Медовые коржи - на 25 кубиков (для торта диаметром 18 см можно брать полную порцию но делить на 3-4 коржа)

    1 яйцо

    80 гр сахара

    щепотка соли

    60 гр меда

    50 гр сливочного масла

    0,5 ч л соды

    200 гр муки

Тыквенное конфи (на торт 18 см можно брать полную порцию)

    180 гр тыквенного пюре

    60 гр сахара

    5 гр кукурузного крахмала

корица

    1 ст л лимонного сока

8 гр желатина + 45 мл воды
Мусс на сметане (на торт 18 см можно брать примерно 1/3, можно чуть больше)

    120 гр молока

    180 гр сахара

    180 гр белого шоколада

24 гр желатина + 130 гр воды
  • 660 гр сметаны 20%
  • Велюр (у меня ушло примерно 3,5 порции)
  • 1 порция:

    40 гр какао-масла

краситель
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!! Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь https://www.labirint.ru/books/775241/?p=32439 Также приобрести книгу можно здесь https://book24.ru/~gjHLr В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) https://msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html На Ozon также можно почитать фрагмент https://www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!) Международная доставка более выгодная в Лабиринте.

Автор — Yuliya Small
Ответить
Автор

Юля вам нужно медаль дать за этот торт. Это же надо, столько мудохаться с одним тортом.

Автор — Tatiana Biba
Ответить
Автор

В каждом кубике тоже вкус ностальгии? Кто понял,тот поймёт ?

Автор — Alice Swarovski
Ответить
Автор

А я хочу попробовать торт именно как в ИП Пирогова. Там прикольные вкусы собраны

Автор — Daryunechka
Ответить
Автор

Новые комментарии ,,, о боже ИП Пирогова,,, Старые комментарии ,,,как красиво и вкусно ,,

Автор — Анжжела Ковшарова
Ответить
Автор

Как много труда и любви в Ваших работах,спасибо Вам за это,удачи и новых шедевров

Автор — Ирина Прудникова
Ответить
Дальше