Продукты:
Белый корж:
200 гр. сахара
2 яйца (крупных)
150 грамм муки
щепотка соли
1,5 ч. ложки разрыхлителя
Тёмный корж:
200 гр. сахара
2 яйца (крупных)
130 грамм муки
щепотка соли
1,5 ч. ложки разрыхлителя
3 ст. ложки какао
- Размер противня 32*40 см.
Крем:
250 гр. сгущёнки (комнатной температуры)
250 гр. сметаны 25-30% (можно холодную)
Крем можно использовать любой.