500 г куриные желудочки или больше сварить +соль и лавровый лист
- красный перец, соль по вкусу
1 морковь 150 г
2-3 зубчика чеснока
1/2 ч.л кориандр
8-10 шт черный перец
2-3 ст.л соевый соус
3 ст.л растительное масло+ репчатый лук
петрушка
кунжут
500 g chicken gizzards or more (cooked + salt and bay leaf)
1 carrot 150 g
2-3 cloves of garlic
1/2 tsp coriander
8-10 pcs black pepper
2-3 tbsp soy sauce
3 tbsp vegetable oil + onions
parsley
sesame