Аппетитное и сытное, с нежными кусочками тушеной свинины, с картофелем и морковью, в ароматном бульоне - датское рагу Skipperlabskovs, простое в приготовлении и очень вкусное.Вы можете использовать кусок свиной мякоти, основываясь на своих предпочтениях, однако, так как мясо тушится долго лучше выбрать не слишком постный кусок, чтобы мясо не получилось сухим. Это рагу станет отличным блюдом для семейного обеда или праздничного ужина.
Ингредиенты:
- * Свинина - 1 кг
- * Картофель - 700 г
- * Морковь - 350 г
- * Лук репчатый - 500 г
- * Мука пшеничная - 2 ст.л.
- * Вода - 1100 мл
- * Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
- * Вустерский соус - 1 ст.л.
- * Петрушка свежая - 10 г
- * Соль - 1 ч.л.
Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям
Всегда Вкусно! в социальных сетях: