- Сразу скажу, что ХВОЙНЫЙ квас совершенно не похожий по вкусу на классический или на ягодный квас. Хвойный квас по вкусу очень похож на коктейль джин с тоником или что-то в этом роде. Вкус точно как у джин-тоника, такой же неоднозначный, горьковато-терпкий. Но в этом что-то есть. И если вы любитель таких напитков, то хвойный квас вам точно понравится. К тому же я вычитала, что хвойный квас считается самым полезным со всех возможных видоПо вкусу
РЕЦЕПТ ХВОЙНОГО КВАСА
- • вода – 2 л;
- • первый сахар – 100 г;
- • хвоя (можно веточки сосны, ели) – 60-100 г;
- • лимон - 1/2 среднего лимона;
- • ржаная закваска 100% влажности – 100 г;
• 20 г сухарей пшеничного или ржаного хлеба, приготовленного на основе закваски;
- • 6-8 шт. изюма.
☆ ЕЩЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ХЛЕБА СМОТРИТЕ В ПЛЕЙЛИСТАХ:
Готовьте хлеб всегда с хорошим настроением, и у вас обязательно все получится!
Если у вас есть какие-то вопросы – пишите в комментариях. Желаю вам удачи!
Приятного просмотра кулинарных видео!:)
#квасназакваске #хвойныйквас #квас #настоящийквасназакваске #настоящийквас #закваска #рецепткваса #вкусныезаметкиохлебе #sourdoughbread