Потрясающая закуска на Праздничный стол! Рулетики из скумбрии

Я готовила из скумбрии рулетики в том году по вашему рецепту,понравился всем,оригинальный и вкусный,Спасибо!!!!

Автор — Марина Потороча

Ответить

Мне кажется, что этот"рулет"не просоленый,после разморозки просто развалится.Все же лучше делать его из хорошо просоленой рыбы или проводить тепловую обработку)А размораживать и повторно замораживать не хорошо☝️

Автор — Марина Овчаренко

Ответить

Благодарю, рецепт потрясающий, как по простоте приготовления, так и по вкусу.

Автор — Светлана Гольдина

Ответить

Аппетитно! Я БЬІ ЕЩЕ ДОБАВИЛА МОРКОВОЧКИ ПОЛОСКАМИ, ДЛЯ КРАСОТЬІ..., А ВКУС НЕ ИСПОРТИТСЯ 😊 СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ)))🌷

Автор — Sota Sota

Ответить

Она мне кажется сырая, соли маловато даже для просолки, или это мне так кажется одной?

Автор — Звезда - по имене Солнце

Ответить

Сходили всегда так: почистить, снять шкурку, складывать в подходящую емкость слоями. Чуть чуть растительного масла, столовая ложка уксуса, лавровый лист, черный молотый перец. Потом слой рыбки, можно как скумбрию, так и селедку свежемороженую, посыпать смесью для засолки - 1 ст.ложка сахара и 2 ст.ложки соли (без фанатизма:-):-):-):-), затем, побрызгать уксусом и маслом, посыпать черным перцем и т.д. Наполненную посуду поставить в холодильник на 12 часов, и можно кушать, можно рулетики крутить:-):-):-), будет уже просолено и безопасно:-):-):-) м

Автор — НАДЕЖДА Литвинова

Ответить