Ингредиенты:
Для теста:
- Маргарин для выпечки (сливочное масло) - 200 г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Сахарная пудра (или мелкий сахар)- 100 г
- Соль - щепотка
- Мука пшеничная - 440 г
Для творожной начинки:
- Творог (жирностью 5-9%) - 400 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сметана - 40 г
- Сахар - 80 г
- Мука пшеничная - 60 г
Для смазывания сочников:
- Куриный желток - 1 шт.
- Молоко - 1 ст.л.
- Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов, 20 минут.
- Выход - 12 шт.