Шаурма - это блюдо из питы или лаваша, начинённого приготовленным на гриле, а затем рубленым мясом с добавлением специй, соусов и свежих овощей.
Конечно же в домашний условиях мясо мы обжариваем на сковороде!
Рецепт ищите ниже 👇
РЕЦЕПТ 🗒:
- лаваш 2 шт
- куриные бедра или филе (можно свинину или телятину) 400 г
- капуста белокочанная или пекинская 150 г
- помидоры 100 г
- огурцы соленые 100 г
Соус:
- майонез 100 г
- сметана 100 г
- чеснок 3-4 зубчика
- приправа хмели-сунели 1 ч л
- кетчуп 50 г
Добавлять по желанию:
- лук салатный 50 г
- морковь по-корейски 150 г
- сыр твердый 70 г
МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ:
- морковь 200 г
- чеснок 4 зубчика
- красный молотый перец щепотка
- черный молотый перец 1/3 ч л или по вкусу
- соль 1/4 ч л или по вкусу
- сахар 1/2 ч л
- кориандр 1/3 ч л
- уксус 9% 1 ст л
- растительное масло 3 ст л
Посмотрите мои плейлисты:
-Несладкая выпечка и пироги, запеканки, оладьи и быстрые перекусы:
- Простая и вкусная домашняя выпечка и сладкие блюда
-Домашнее консервирование
-Очень вкусные первые блюда
-Блюда из мяса
-Блюда из рыбы
-Вкусные и простые салаты и закуски
-Овощные блюда
-Блюда на гриле
#шаурма #шаверма #домашняяшаурма #рацептшаурмы #начинкадляшаурмы #соусдляшаурмы #шаурмасморковью #шаурмаскурицей #сочнаяшаурма #излаваша #рецепты #tastyfood
