Про пирожки советского общепита до сих пор ходят легенды. Такие пирожки можно было купить на рынках, вокзале, в столовых.
Уникальное по своей структуре тесто - тонкое, воздушное, почти прозрачное и много-много вкусной начинки.
Продавали такие пирожки из железных бочек, которые помогали сохранить их горячими достаточно продолжительное время.
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
Ингредиенты:
- • Мука пшеничная - 450 грамм;
- • Картофельный отвар - 160 мл;
- • Рассол огуречный - 80 мл;
- • Масло растительное - 3 ложки столовые;
- • Соль - 1 ложка чайная;
- • Сахар - 1 ложка чайная;
- • Дрожжи - 7 грамм.
- • Картофель – 700 гр
- • Лук – 2 шт
#пирожки #щидакаша #рецептпирожков #тесто #какпух #картошка #жареныепирожки #пирожкискартошкой #тестодляпирожков #насковороде #новыйрецепт #еда #кулинария #рецепты
