• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

436 Рецептов

Просмотров
153604
Комментариев
771
Лайков
10433
Дизлайков
87
Длительность
07:01
Публикация
30.11.2019
Рейтинг
Изображение МЯСО на Новый Год 2021: ну очень вкусно и сочно! Пряная свинина на праздничный стол Изображение МЯСО на Новый Год 2021: ну очень вкусно и сочно! Пряная свинина на праздничный стол Изображение МЯСО на Новый Год 2021: ну очень вкусно и сочно! Пряная свинина на праздничный стол

МЯСО на Новый Год 2021: ну очень вкусно и сочно! Пряная свинина на праздничный стол

МЯСО на Новый Год 2021: ну очень вкусно и сочно! Пряная свинина на праздничный стол
Время: 07:01
07:01
МЯСО на Новый Год 2021: ну очень вкусно и сочно! Пряная свинина на праздничный стол 5 10433
Невероятно вкусное и сочное мясо, которое станет украшением любого праздничного стола. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой, превращая свинину в оригинальное блюдо! Чернослив придает новые нотки вкуса, острый, слегка сладковатый и пряный маринад выводит свинину на новый уровень.
  • Чтобы приготовить свинину в духовке на Новый Год 2021:
  • • Свинина – 1,8 кг (ошеек)
  • • Соль – 2 ч.л. (по вкусу)
  • • Черный перец – По вкусу
  • • Красный острый перец – 0,5 ч.л. (по вкусу)
  • • Горчица – 2 ст.л.
  • • Мед – 2 ст.л.
  • • Коньяк – 3 ст.л.
  • • Чеснок – 10 зубчиков
  • • Чернослив – 200 гр
  • • Грецкий орех – 10 четвертинок
1. Смешать соль, черный, острый перцы, приправу. В 10 шт. чернослива положить четвертинки ореха. Чеснок и чернослив обвалять в приправах, сделать надрезы в мясо и нафаршировать его черносливов и чесноком.
2. В оставшуюся смесь приправ и соли добавить горчицу, мед, коньяк. Смазать мясо маринадом. Выложить рядом оставшийся чернослив.
3. Упаковать мясо очень хорошо в несколько слоев фольги, чтобы маринад не вытекал. Оставить мариноваться минимум на 2 часа, а лучше на 12-24 часа в холодильнике.
4. Запекать мясо в духовке при температуре 180 градусов в течение 2 часов. Если проткнуть мясо ножом, то должен течь полностью прозрачный сок. Раскрыть мясо, смазать верх мясо соком, который выделился. Температуру в духовке увеличить до 250 градусов и зарумянить мясо в течение 5-10 минут.
#свинина #мясо #новогоднийстол #новыйгод #мясовдуховке #свининавдуховке #новогоднееменю

RECIPE IN ENGLISH:

  • • Pork - 1.8 kg (neck)
  • • Salt - 2 tsp. (taste)
• Black pepper - to taste
  • • Red hot pepper - 0.5 tsp. (taste)
  • • Seasoning "Mediterranean herbs" - 1 tsp
  • • Mustard - 2 tbsp.
  • • Honey - 2 tbsp.
  • • Cognac - 3 tbsp.
  • • Garlic - 10 cloves
  • • Prunes - 200 gr
  • • Walnut - 10 quarters
  • list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7
Creative Commons — Attribution 4.0 International — CC BY 4.0
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Как вам удаётся сохранять такую волшебную внешность при таком вкусном таланте?

Автор — Demetrio _MCK
Ответить
Автор

Сегодня была репетиция, готовили это мясо,просто улет! Спасибо, однозначно , это главное новогоднее блюдо!

Автор — Irina-Merkulova Меркулова
Ответить
Автор

Повезло же вашему мужчине с вами, каждый раз новое блюдо)) Пойду сам себе такое же делать🤣

Автор — An Ger
Ответить
Автор

Умничка!!! Такая молодая и такая хозяюшка!!! А голосок как колокольчик!!!!

Автор — Ната
Ответить
Автор

С таким ножом можно смело идти в бой на Куликово поле, с кошкой в чулан ловить мышей, с хозяйкой в ЗАГС.

Автор — Коля Корчеватский
Ответить
Автор

Чудесная барышня ! Всегда смотрю и слушаю ее с большим удовольствием. Все по делу, четко , без словесной жвачки. А какой у нее котейка !

Автор — Демьян Ясенёв
Ответить
Дальше