Приготовленный бекон в домашних условиях Вас удивит и порадует, ведь вкус у него отменный. Существует правильный рецепт бекона и сегодня я с удовольствием поделюсь им с Вами.
Ингредиенты для завтрака:
- варёно-копчёный бекон 375 грамм
яйца
помидор
малина для презентации
соль, тимьян, гранулированный чеснок
►Как правильно жарить бекон:
Бекон приготовленный по этому методу готовят в ресторанах и отелях, если вы пробовали вкусный бекон в отеле или ресторане, он был приготовлен по этому методу.
Бекон отправляю в духовку на температуру 180-200 градусов, примерно на 15 минут. После 10 минут начинаю проверять бекон и слежу чтобы бекон не подгорал по краям.
Готовый бекон выкладываю на бумажное полотенце, оно впитает весь лишний жир.
►Завтрак я люблю подать с яйцом и грибами шампиньонами.
Пока бекон в духовке, я приготовлю жареные грибы.
На хорошо разогретую сковороду с толстым дном отправляю немного подсолнечного масла и отправляю грибы шампиньоны на сковороду. Сковорода должна быть горячая, тогда грибы впитают меньше масла.
В процессе приготовления грибы помешиваем и следим чтобы ничего не подгорало. Немного жира от бекона добавлю к грибам, так они получатся еще вкуснее, также я добавил немного тимьяна.
►На этой же сковороде я поджарю яйцо и помидор. Жир оставшийся после приготовления бекона добавлю на сковороду и начну жарить яйца и помидор.
Если яйца начнут приставать, а так у меня и случилось, я готовил на стальной сковороде, то можно добавить немного воды. На помидор добавил тимьян и сушеный чеснок.
Вкусный, домашний завтрак готов, он будет отличным началом выходного дня!
Я Вам всем желаю хорошего дня, отличного настроения и всего самого доброго и наилучшего!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#Завтрак #Бекон #рецептысбеконом #жареныешампиньоны #Быстрыйзавтрак #Правильныйбекон #завтраквотеле #Жаренныйбекон #быстрыйужин #Рецепты #ИванКас #кулинария #шампиньоны #шампиньонынасковороде
