Какое праздничное застолье в шумной компании обходится без спиртного с закусками? Предлагаю самые вкусные закуски из селёдочки и грибочков. Одной из любимых закусок украинской кухни под водочку является конечно же сало с чесноком. Всем приятного аппетита! С наступающим Новым Годом!
Закуска из сельди на ржаном хлебе:
Хлеб ржаной
Сельдь
Укроп
Зеленый лук
Дижонская горчица
Лук белый маринованный
Для маринада лука:
- соль 0.5 ч.л
- сахар 1 ч.л
- уксус 2 ст.л
- горячая вода 150 мл
Закуска сельдь на картофельной подушке:
Картофель в мундире
Лук красный или белый
Масло растительное для жарки
Сельдь
Петрушка
Консервированные огурцы
Закуска с салом:
Хлеб ржаной
Сало
Чеснок
Укроп
Лук зеленый
Канапе с грибами:
Маринованные шампиньоны
Сладкий перец
Сыр моцарелла
Петрушка
Оливки
Консервированный огурец
Посмотрите мои плейлисты:
- Салаты и закуски:
- Блюда на праздник:
- Выпечка, торты, сладкое:
- Мясные и рыбные блюда:
- Блюда из овощей:
- Блюда из лаваша:
- Первые блюда:
- Блюда из картофеля:
- Домашнее консервирование:
#моирецепты #закуски #закускиизселедки #закускиссалом #праздничныезакуски