Вкус чизкейка сливочный, очень нежный, насыщенный с богатым вкусом фисташки.
Советую вам поспешить и приготовить этот потрясающий десерт, который покорит вас и ваших близких своим идеальным вкусом.
Подробные текстовые описания всех рецептов смотрите в моём блоге.
Detailed text descriptions of all the recipes look in my blog.
Если есть вопросы, обязательно пишите.
Композиция Freedom Trail Studio - Kona Sun
☆Основа чизкейка:
2) Мука (миндальная) - 60 гр;
3) Сливочное масло (холодное) - 80 гр;
4) Сливочное масло (мягкое) - 50 гр;
5) Яичный желток - 2 шт;
7) Ванильный сахар с натур.ванилью - 15 гр;
8) Фисташка дроблённая - 10 гр;
9) Соль - 0,5 чайной ложки.
- Кулинарное кольцо 18d - 1 шт.
☆Сливочно-фисташковая начинка:
3) Яйцо - 2 шт;
5) Сахарная пудра - 120 гр;
6) Сублимированная малина - 2 гр.
☆Сливочный крем:
2) Сахарная пудра - 30 гр;
4) Ванильный сахар с натур.ванилью - 15 гр;
5) Фисташковая паста - 2 стол. ложки;
6) Пищевой краситель (зелёный) - по желанию.
