1. БЛИНЫ МЕШОЧКИ
Нам нужно:
ДЛЯ БЛИНОВ
- шпинат - 200гр.(+-)
- вода - 100мл.
- яйца - 3 шт.
- сахар - 1 ч.л.
- молоко - 250 мл.
- мука - 200гр. (+-)
- растительное масло - 4 ст.л.
ДЛЯ НАЧИНКИ
- филе селедки - 1 шт.
- сливочный сыр - 100гр.
- майонез - 1 ст.л. (по желанию)
- зелень по вкусу
We need:
- spinach - 200g. (+ -)
- water - 100ml.
- eggs - 3 pcs.
- sugar - 1 tsp
- milk - 250 ml.
- flour - 200g. (+ -)
- vegetable oil - 4 tbsp.
FOR FILLING
- herring fillet - 1 pc.
- cream cheese - 100g.
- mayonnaise - 1 tablespoon (optional)
caviar at will!
2. САЛАТ СО СВЕКЛОЙ
НАМ НУЖНО:
- свекла - 300гр.
- сыр - 50 гр.
- зелень по вкусу
- семечки - 50 гр.
Для маринада :
- масло оливковое - 2 ст.л.
- соль - 0.5 ч.л.
- сок - 0.5 лимона
- чеснок - 1 зубок
WE NEED:
- beets - 300g.
- cheese - 50 gr.
- seeds - 50 gr.
For the marinade:
- olive oil - 2 tablespoons
- salt - 0.5 tsp
- juice - 0.5 lemon
- garlic - 1 clove
3. Мясо в ТЕСТЕ
Нам нужно:
- грибы сухие - 100 гр.
- лук - 1 шт.
- сливочное масло - 20 гр.
- соль, перец - по вкусу
- тимян - 1 гр.
- чорнослив - по вкусу
We need:
- Dough - 500 gr. (puff yeast)
- dry mushrooms - 100 gr.
- onion - 1 pc.
- butter - 20 gr.
- thyme - 1 gr.
prunes - to taste
- #закуска #НовогодниеЗакуски #НовогоднееМеню2021
