Шикарный торт МИШКА заслуживает всех наград, получается нереально вкусный торт к чаю как на каждый день, так и на праздник. За 5 минут приготовить тесто и ставим в холодильник, за это время взбиваем белки с сахаром в безе, после чего достаём тесто из холодильника, разделить на 4 части и раскатать на пекарской бумаге размером 20х30 см, сверху выкладываем четвёртую часть взбитых белков и немного молотых орехов, и два коржа с белками переложить на большой противень размером 30х40 см и в духовку при температуре 180 градусов на 25 минут, смотрим по своей духовке, до готовности и аналогично раскатать два следующих коржа. За время выпечки приготовить крем, можно заварной, у нас взбитые сливки с варёной сгущёнкой. Коржи остыли и начинаем собирать торт, смазать все коржи кремом и сверху можно оформить молотыми орехами или растопленным шоколадом. Ставим в холодильник пропитаться и можно подавать к чаю. Приятного чаепития.
Ингредиенты:
- Мука – 500 г
- Масло сливочное – 250 г
- Желтки – 5 штук
- Сметана – 200 мл
- Пищевая сода – 0,5 ч л
- Соль – 1 ч л
- Безе из 5 белков и 250 г сахара
- Орехи грецкие – 100 г
Крем:
50г шоколада для оформления
#кулинария#рецепт#торт#к_чаю
ВЫПЕЧКА
ЗАКУСКИ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
ИЗ НИЧЕГО
The gorgeous MISHKA cake deserves all the awards, it turns out an unrealistically delicious tea cake both for every day and for a holiday. Prepare the dough in 5 minutes and put it in the refrigerator, during this time we beat the whites with sugar in the meringue, after which we take the dough out of the refrigerator, divide into 4 parts and roll out on baking paper 20x30 cm in size, lay out the fourth part of the whipped proteins and a little ground nuts on top , and put two cakes with proteins on a large baking sheet 30x40 cm in size and in the oven at 180 degrees for 25 minutes, look in your oven, until cooked and roll out the next two cakes in the same way. During baking, prepare a cream, you can custard, we have whipped cream with boiled condensed milk. The cakes have cooled down and we begin to collect the cake, grease all the cakes with cream and on top can be decorated with ground nuts or melted chocolate. We put in the refrigerator to soak and can be served with tea. Enjoy your tea.
Ingredients:
- Flour - 500 g
- Butter - 250 g
- Yolks - 5 pieces
- Sour cream - 200 ml
- Baking soda - 0.5 tsp
- Salt - 1 tsp
Meringue with 5 proteins and 250 g sugar
Cream:
- Cream 33 - 35% - 380 ml
- Boiled condensed milk - 1 can 380 ml
50g chocolate for decoration
#cooking #recipe #cake #k_tea
Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion, comments
