• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

90 Рецептов

Просмотров
241018
Комментариев
229
Лайков
15026
Дизлайков
156
Длительность
13:35
Публикация
05.11.2020
Рейтинг
Изображение ПЯТЬ рецептов НЕОБЫЧНОЙ вкусной выпечки Изображение ПЯТЬ рецептов НЕОБЫЧНОЙ вкусной выпечки Изображение ПЯТЬ рецептов НЕОБЫЧНОЙ вкусной выпечки

ПЯТЬ рецептов НЕОБЫЧНОЙ вкусной выпечки

ПЯТЬ рецептов НЕОБЫЧНОЙ вкусной выпечки
Время: 13:35
13:35
ПЯТЬ рецептов НЕОБЫЧНОЙ вкусной выпечки 4.95 15026
Сегодня я расскажу о пяти необычных рецептах интересной и вкусной выпечки. Каждый из этих рецептов интересен для меня по-своему. Уверена, любой найдет здесь что-то необычное.

ИНГРЕДИЕНТЫ

1. Pastel de nata (Паштел де ната)
  • Слоеное бездрожжевое тесто – 500 гр.
  • Сливочное масло для теста – 30 гр.

Крем:

  • Желтки – 6 шт.
  • Сахар – 130 гр.
  • Мука – 50 гр.
  • Молоко – 360 гр.
  • Соль – ½ ч.л.
Цедра половины лимона

    2. Поповеры

  • Яйца – 3 шт
  • Соль – ½ ч.л.
  • Молоко – 250 гр
  • Сливочное масло – 20 гр
  • Сахар по желанию – 50 гр.
  • Мука – 160 гр.
  • Масло для формы – 20 гр.
3. Dutch baby («Голландская детка»)
  • Яйца – 3 шт.
  • Соль – щепотка
  • Сахар – 20 гр.
Цедра половины лимона
  • Мука – 100 гр.
  • Молоко – 170 гр.
4. Шоколадный пирог на пару

Тесто:

  • Мука – 110 гр.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Какао – 35 гр.
  • Соль – ½ ч.л.
  • Сахар – 100 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Растительное масло – 30 гр.
  • Молоко – 100 гр.
  • Вода – 50 гр.
  • Растворимый кофе – 1 ч.л.

Глазурь:

  • Какао – 25 гр.
  • Сахар – 50 гр.
  • Крахмал – 10 гр.
  • Соль – 1 щепотка
  • Молоко – 150 гр.
  • Сливочное масло – 60 гр.
5. Профитроли с кракелином

Песочное тесто:

  • Сливочное масло – 100 гр.
  • Сахар – 70 гр.
  • Мука - 100 гр.

Заварное тесто:

  • Вода – 250 мл.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Соль – ½ ч.л.
  • Сливочное масло – 100 гр.
  • Мука – 150 гр.
Яйца – 4-5 шт. (у меня ушло 4 с половиной штуки)

Крем:

  • Творожный сыр – 400 гр.
  • Сливки 33% - 300 гр.
  • Сахарная пудра – 80 гр.
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Никогда не буду этого делать, но как же приятно смотреть ваши видео!

Автор — Ksenia I
Ответить
Автор

Рита, это здорово! Я понимаю, что использую все эти приемы в каждодневной готовке, но приготовить и правильно заморозить мне не приходило в голову . Вы- гений!

Автор — Ольга Р
Ответить
Автор

Спасибо за классные и необычные рецепты. Вы просто чудо! У вас очень приятный голос) Обязательно попробую приготовить выпечку по вашим рецептам! С меня подписка. Удивили))) 🥰👏👏👏

Автор — Melissa
Ответить
Автор

Спасибо, рецепты замечательные! Обязательно буду готовить!👍

Автор — Птица Гарпия
Ответить
Автор

Ого я впервые вижу эти рецепты! Спасибо, буду обязательно готовить 😍

Автор — Symbat Tulkibayeva
Ответить
Автор

Всегда жду с нетерпением! Спасибо! А сделайте пожалуйста выпуск заготовок для детей🙏 Сейчас когда многие работают и учатся дома, времени нет, дети особенно голодные)) и привередливые! От любого мяса отказываются. Беру на заметку Ваши заморозки и ужин для ленивых. Но если убрать мясное, фантазии совсем не хватает. А детвора продолжает требовать новенькое🤦‍♀️

Автор — Ani Else
Ответить
Дальше