• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

493 Рецептов

Просмотров
619838
Комментариев
932
Лайков
26387
Дизлайков
364
Длительность
09:39
Публикация
19.04.2021
Рейтинг
Изображение БЕСПОДОБНЫЙ Пасхальный кулич МЯГКИЙ как ПУХ! Очень УДАЧНЫЙ рецепт! Кулич влажный,  ВКУСНЫЙ! Пасха Изображение БЕСПОДОБНЫЙ Пасхальный кулич МЯГКИЙ как ПУХ! Очень УДАЧНЫЙ рецепт! Кулич влажный,  ВКУСНЫЙ! Пасха Изображение БЕСПОДОБНЫЙ Пасхальный кулич МЯГКИЙ как ПУХ! Очень УДАЧНЫЙ рецепт! Кулич влажный,  ВКУСНЫЙ! Пасха

БЕСПОДОБНЫЙ Пасхальный кулич МЯГКИЙ как ПУХ! Очень УДАЧНЫЙ рецепт! Кулич влажный, ВКУСНЫЙ! Пасха

БЕСПОДОБНЫЙ Пасхальный кулич МЯГКИЙ как ПУХ! Очень УДАЧНЫЙ рецепт! Кулич влажный,  ВКУСНЫЙ! Пасха
Время: 09:39
09:39
БЕСПОДОБНЫЙ Пасхальный кулич МЯГКИЙ как ПУХ! Очень УДАЧНЫЙ рецепт! Кулич влажный, ВКУСНЫЙ! Пасха 4.95 26387
Очень вкусный, нежный, мягкий как ПУХ, влажный пасхальный кулич получается по этому рецепту! Тесто как пух, ароматное, в меру сладкое и очень вкусное!
Чтобы приготовить пасхальный кулич:
  • Молоко теплое – 200 г
  • Яйцо – 4 шт.
  • Дрожжи сухие – 10 г Dr Oetker
  • Сахар – 180 г
  • Ванильный ароматизатор Dr Oetker – 2 шт.
Цедра одного лимона
  • Масло – 100 г
  • Мука – около 500 г
  • Соль – 1/3 ч.л.
  • Изюм – 120 г + 1 ст.л. муки
1. Изюм промыть и залить кипятком на 10 минут. Просушить бумажными полотенцами, обвалять в муке.
2. Дрожжи растворить в молоке, добавить немного муки и сахара из общей нормы, дать дрожжам активироваться в течение 5-10 минут.
3. Добавить яйца, мягкое сливочное масло комнатной температуры, сахар, ванильный ароматизатор, соль, цедру лимона, муку. Тесто должно получиться очень мягким и липким, не добавляйте в него слишком много муки, чтобы куличи не получились забитыми. Вымешивать тесто в течение 5-10 минут с помощью лопатки или шпателя. Изюм просушить, перемешать с мукой, добавить в тесто и вымешать. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40-60 минут.
4. Выложить тесто в формы. В форму диаметром 9 см я кладу около 220-250 г теста, в форму диаметром 13 см - около 450-500 г. Поставить тесто в теплое место на 20-30 минут. Выпекать 25-35 минут в духовке, заранее прогретой до 170 градусов.
5. Готовым куличам дать остыть до теплого состояния, упаковать в пищевую пленку, можно положить в морозилку храниться до праздников. Потом достать и украсить глазурью.
#пасхальныйкулич #пасха #кулич #рецепт
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Алина, спасибо огромное - я впервые в жизни попробовал что-либо испечь, и куличи получились просто прекрасные и безумно вкусные! У нас теперь новая Пасхальная традиция! :)

Автор — Ivan Surnin
Ответить
Автор

Испекла кулич по вашему рецепту - он просто шикарен! Все домашние оценили!)

Автор — Elena_ Knitt
Ответить
Автор

Милая девочка!!!! Сделала сегодня кулич по вашему рецепту.Шикарно получилось! Добра вам и здоровья! И всех- всех благ мира!

Автор — Марина Болотова
Ответить
Автор

Алиночка, здравствуйте! Мы, взрослые тёти, смотрим ваш канал и учимся. Наши мужья, дети, внуки благодарны нам за вкусно приготовленную еду, а мы благодарны вам! Не бросайте нас. Пожалуйста!!!!

Автор — Галина Фисенко
Ответить
Автор

Я в том году делала куличи по рецепту Алины, первый раз в жизни! И... получилось!!!😘👍

Автор — Надежда Александренко
Ответить
Автор

Алиночка, спасибо вам большое за рецепт! Буду готовить по вашему рецепту обязательно!!!🌺 Отдельная благодарность вам за то, что объяснили, сколько класть дрожжей !👍 Я больше люблю использовать прессованные, но боюсь переборщить,а вы очень доступно объяснили, как надо! Никто не объяснял(!) СПАСИБО🌺👍😍🌺🌺🌺🌺🌺

Автор — Надежда Мирошниченко
Ответить
Дальше