• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

264 Рецептов

Просмотров
3240
Комментариев
18
Лайков
146
Дизлайков
1
Длительность
03:50
Публикация
09.12.2016
Рейтинг
Изображение Сконы с шоколадом Изображение Сконы с шоколадом Изображение Сконы с шоколадом

Сконы с шоколадом

Сконы с шоколадом
Время: 03:50
03:50
Сконы с шоколадом 5 146
Сконы с шоколадом

Ингредиенты:

    (на 8 шт.)

  • мука - 350г
  • разрыхлитель - 10г
  • яйцо - 2шт.
  • соль - 1/2ч.л.
  • сливочное масло - 80г
  • сахар - 60г
  • сливки (33-35%) - 170мл.
  • шоколадные капли - 100г
  • ванильный сахар - 1ч.л.
молоко - для смазывания
1) Разогреть духовку до 200°С.
2) В средней миске смешать муку, соль, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель. Добавить холодное сливочное масло и растереть все в крошку с помощью вилки.
3) В отдельной миске смешать сливки с яйцами и добавить в мучную смесь. Перемешать до однородности.
4) В готовое тесто добавить шоколадные капли и еще раз все хорошо перемешать.
5) Переложить тесто на присыпанную мукой поверхность. С помощью рук размять тесто в круг толщиной 2см, разделить на 8 треугольников.
6) Переложить булочки на противень застеленный пергаментной бумагой. Смазать молоком и посыпать сахаром, чтобы получить хрустящую корочку.
7) Выпекать в течении 25-30 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Music: Композиция "River Meditation" принадлежит исполнителю Audionautix.
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Рад,что встретил на просторах инета.... все четко.... респект Скину маме....и подписка...всех благ вам.....

Автор — Ras Shardy
Ответить
Автор

Подскажите пожалуйста, если сделать тыквенные сконы просто добавить пюре, и чуть больше муки? Или весь рецепт нужно менять

Автор — Светлана Цуркан
Ответить
Автор

Очень очень вкусное печенье. Огромное спасибо. Готовьте по рецептам этого канала это очень вкусно.

Автор — Светлана Цуркан
Ответить
Автор

Огромное спасибо за ваш труд без лишних слов все получается с первого раза . 💯 лайков за рецепты.

Автор — Светлана Цуркан
Ответить
Автор

Добрый день! А можно добавить вместо шоколада замороженные ягоды и орехи? И спасибо за рецепт.

Автор — Irina Tropashko
Ответить
Автор

Здравствуйте!Скажите,пожалуйста, можно ли заменить шоколадные капли обычным шоколадом,поломанным на кусочки?

Автор — Елена Карнацкая
Ответить