- Помидоры – 0,5 кг
- Растительное масло – 3 ст.л.
- Уксус 9% – 2 ч.л.
- Сахар – 2 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Чеснок – 4 зубчика
- Черный молотый перец – 1ч.л. без горки
- Острый перец – По вкусу
1. Помидоры нарезать на небольшие дольки.
2. Мелко нарезать базилик и укроп.
3. Измельчить чеснок и острый перец.
4. Смешать зелень, чеснок, острый перец, сахар, соль, уксус, черный молотый перец и растительное масло.
5. Аккуратно выложить помидоры в форму. Распределить маринад сверху по помидорам.
6. Накрыть крышкой, поставить в холодильник минимум на 15-20 минут, чтобы помидоры промариновались.
#помидоры #закуска
