• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

436 Рецептов

Просмотров
24202
Комментариев
82
Лайков
1477
Дизлайков
13
Длительность
03:00
Публикация
24.05.2018
Рейтинг
Изображение Домашний густой майонез без сырых яиц. Рецепт майонеза Изображение Домашний густой майонез без сырых яиц. Рецепт майонеза Изображение Домашний густой майонез без сырых яиц. Рецепт майонеза

Домашний густой майонез без сырых яиц. Рецепт майонеза

Домашний густой майонез без сырых яиц. Рецепт майонеза
Время: 03:00
03:00
Домашний густой майонез без сырых яиц. Рецепт майонеза 5 1477
Безопасный майонез на молоке без использования сырых яиц. Делается в домашних условиях за 30 секунд с помощью погружного блендера. По вкусу очень напоминает хороший качественный майонез из магазина, но при этом Вы делаете его дома из проверенных продуктов. Не содержит сырых яиц, поэтому нет опасности заражения сальмонеллезом.
Рецепт этого домашнего майонеза на молоке еще проще и быстрее, чем майонез из яиц.
Молоко и растительное масло в моем случае были комнатной температуры и очень быстро взбились в однородную густую эмульсию. Также я делала по этому же рецепту, но молоко из холодильника, а масло - комнатной температуры. При этом майонез начинал густеть только после добавления лимонного сока.
Рецепт домашнего майонеза на молоке без яиц:

Ингредиенты:

  • Молоко – 100 мл
  • Растительное рафинированное масло (подсолнечное) – 200 мл
  • Соль – ½ ч.л. (пПо вкусу
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Горчица (по желанию) – 1 ч.л.
  • Лимонный сок - 1 ст.л.
Приготовление
1. Вылить молоко и растительное масло в емкость для взбивания погружным блендером. Молоко и масло отслоятся сразу же. Взбить блендером. Добавить лимонный сок, соль, сахар, горчицу по желанию.
2. По моим личным наблюдениям: если масло и молоко комнатной температуры, то майонез сразу же загустеет. Если молоко - холодное, а растительное масло - комнатной температуры, то майонез загустеет после добавления лимонного сока.
Оптимизация
как приготовить домашний майонез, майонез за 5 секунд, майонез без яиц, легкий рецепт майонеза, майонез домашний рецепт приготовления, майонез домашний в блендере, майонез на молоке, быстрый рецепт майонеза, майонез своими руками, простой, легкий, горчица, молоко, блендер, погружной, майонез в домашних условиях блендером, майонез простой рецепт, домашний майонез без яиц, домашний майонез в блендере, для салатов, в салат, настоящий майонез, быстрый майонез, вкусный майонез, майонез по домашнему, майонез на молоке, майонез без уксуса, майонез домашний без яиц, рецепт домашнего майонеза без яиц, простой рецепт домашнего майонеза, майонез с молоком без яиц, простой майонез, майонез блендером, майонез без яиц и уксуса, майонез за 5 минут, майонез за 2 минуты, рецепт вкусного майонеза, майонез без, домашний майонез без уксуса, домашний майонез без горчицы, без уксуса, сделать домашний майонез, майонез приготовление, как приготовить майонез в домашних условиях, как сделать майонез в блендере, как сделать майонез без яиц, маёнез, густой домашний майонез, белоснежный майонез
  • Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Здравия всем! Умочка девочка! Всегда приятно смотреть и слушать! Готовить? Естественно! Спасибо дорогая 💋💯❤️

Автор — Наталия Касимцева
Ответить
Автор

Спасибо за рецепт. Вкусно вышло. Вместо горчицы (не было дома) хрен добавила.

Автор — Валентина Vavaka
Ответить
Автор

Алиночка,подскажи,пожалуйста,на твой вкус вкуснее майонез в составе которого яйцо или нет ? И с таким количеством ингредиентов ск.получается майонеза ?

Автор — Irina
Ответить
Автор

Со шпротам... ммм... даже завидую... Но этот майонез легче чем из магазина и тот что на яйцах. Ну и простота приготовления из продуктов которые всегда под рукой. Очень хороший рецепт.

Автор — Елена Киреева
Ответить
Автор

Какая Вы молодец! Смотреть приятно, всё подробно с рассказом о температуре продуктов. После таких подробностей нет шансов ошибиться и испортить конечный результат.

Автор — Ннн Ннн
Ответить
Автор

Огромнейшее спасибо за рецепт!!! Вкуснющий майонез получился. Подскажите, сколько он может храниться?

Автор — serenada 365
Ответить
Дальше