• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

884 Рецептов

Просмотров
6176
Комментариев
10
Лайков
212
Дизлайков
0
Длительность
19:23
Публикация
29.04.2021
Рейтинг
Изображение ВЕЛИКОЛЕПНОЕ меню на Пасху👍 6 РЕЦЕПТОВ на праздничный стол! Изображение ВЕЛИКОЛЕПНОЕ меню на Пасху👍 6 РЕЦЕПТОВ на праздничный стол! Изображение ВЕЛИКОЛЕПНОЕ меню на Пасху👍 6 РЕЦЕПТОВ на праздничный стол!

ВЕЛИКОЛЕПНОЕ меню на Пасху👍 6 РЕЦЕПТОВ на праздничный стол!

ВЕЛИКОЛЕПНОЕ меню на Пасху👍 6 РЕЦЕПТОВ на праздничный стол!
Время: 19:23
19:23
ВЕЛИКОЛЕПНОЕ меню на Пасху👍 6 РЕЦЕПТОВ на праздничный стол! 5 212
Вкуснейшие рецепты для Пасхального меню, которые украсят ваш стол! Я думаю что-то можно выбрать и приготовить. Поздравляю всех с праздником Пасхи, Христос Воскрес!

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓⤵️

● Рада новым друзьям!❤️
● Всем спасибо за ваши 👍 и подписку!
⭐️ С уважением Татьяна!

    # 1 САЛАТ

  • Вареная свёкла – 2 шт. (+/- 400 гр.)
  • Вареная морковь на 75% - 2 шт. (+/- 240 гр.)
- Примечание: Марковь сначала очистить а потом варить
Маринованные огурцы +/- 4 шт. (+/- 100 гр.) с натёртых орурцов немного отжать лишнюю жидкость
  • Сладкий лук или обычный – 1 шт. (+/- 130 гр.)
  • Зелёное кислое яблоко – 1 шт. (+/- 150 гр.)
(Свёклу, морковь, огурцы, яблоко без кожуры натереть на тёрке для корейской моркови или нарезать тонкими брусочками)
  • Специи (микс) с чесноком и лимоном – 1/4 ч.л. или по вкусу
  • Острый красный перец чили хлопья - ¼ ч.л. или по вкусу
  • Соль – ½ ч.л. или по вкусу
  • Сахар - ½ ч.л. или по вкусу
  • Сок из 1 лимона (+/- 1.5 ст.л.)
Растительное масло – 3 ст.л. у меня подсолнечное масло
Нут или фасоль, горошек – 1 боночка добавлять по желанию (слить жидкость и промыть водой)
  • Кинза или петрушка +/- 20 гр.
Печень трески – 1 баночка (добавлять по желанию)
Зелёный лук, кинза или петрушка для украшения

    # 2 МЯСО

Свинина (PORK CHOPS) - 8 кусочков (или куриная грудка)
  • Соль по вкусу
  • Специи по вкусу или чёрнпо вкусу
  • Растительное масло +/- 60 мл.
  • Вареные яйца – 4 шт.
Сыр – 300 гр. (я использую твёрдый сыр моцарелла)
  • Майонез – 150 гр.
  • Помидоры – 3 шт.
Зелёный лук по желанию
  • Запекать в разогретой духовке +/- 35 минут
  • При 180 ° C / 350 ° F
  • # 3 САЛАТ

Салат ромэн или можно любой лиственный салат, как салат Летус, салат Айсберг
Болгарский сладкий перец любой цвет
Помидары
Сыр пармезан или любой твёрдый сыр
Чипсы для салата или сухарики (Полоски тортильи трехцветные)
▢ СОУС ДЛЯ САЛАТА на много порций:
  • Майонез – 1 стакан
  • Молоко – 1 стакан
  • Порошок ранч (Ranch) – 1 пакетик
(порошок ранч, это загуститель со специями, продаётся во всех американских супермаркетах)

    # 4 КОТЛЕТЫ

  • Фарш говяжий – 500 гр.
  • Фарш свиной – 500 гр.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Лук – 300 гр.
  • Сливочное масло – 50 гр.
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец – ½ ч.л. или по вкусу
  • Сладкая паприка – 1 ч.л.
  • Зира – ½ ч.л.
  • Сок из 1 лимона
  • Сода – 1 ч.л.
  • Белый хлеб – 300 гр.
Молоко – 150 мл. (из замоченного хлеба, добавить молоко если понадобится, смотрите по консистенции замеса
Растительное масло для жарки
Вода – 150 мл. для пропарки котлет
Жарить на среднем огне до золотистой корочки.
Далее, поставить в разогретую духовку на 15 минут при 205 С / 400 F
Либо накрыть крышкой и убавить огонь до минимального, пропарить их до полной готовности.

    # 5 ТОРТ

(Все ингедиенты измерять мерными ложками и мерными стаканами)

● ДЛЯ БИСКВИТА

Яйца крупные (X Large) – 3 шт. (+/- 168 гр. без скорлупы)
  • Соль щепотка
  • Сахар – 100 гр. (1/2 стакана)
  • Мука – 150 гр. (1 стакан)
Выпекать в разогретой духовке
При 180 С / 350 F +/- 15 минут
Ориентируйтесь по своей духовке

● СИРОП ДЛЯ ПРОПИТКИ БИСКВИТА

Вода – 125 мл. (кипяченная и остывшая)
  • Лимонный сок – 1/2 ст.л.
  • Сахар – 1 ст.л. чуть с верхом

● ДЛЯ КРЕМА

  • Вода кипяток – 150 мл.
  • Молоко холодное – 150 мл.
Желе клубничное или любое – 1 упаковка (это американское желе в граммах 3 oz (85 gr.)

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓

(((Но вы читайте упаковку какое желе у вас продают и ориентируйтесь на жидкость и желе, ещё учитывайте что потом растворимое желе смешивается со взбитыми сливками и надо желе развести в меньшем количестве жидкости – например если пишется развести желе в 500 мл. жидкости то вы берёте только 300 мл.)))
  • Сливки жирные 33% - 35% - 450 мл.
Сахар – ¼ стакана (40 гр. или 3 ст.л. без верха)

● ДЛЯ ВЕРХНЕГО СЛОЯ

Клубника по желанию нарезать слайсы или пополам
  • Желе клубничное или любое – 1 упаковка 3 oz (85 gr.)
Вода кипяток – 125 мл. и кипяченая вода холодная – 200 мл.
Дияметр формы 33 – 23 см. Высота 5.8 см. (13 – 9 – 2 inches)
Растительное масло для смазки формы и пергамент с силиконовым покрытием
(Я готовила с вишнёвого желе, так как дома было только вишнёвое желе и поленилась ехать за покупкой)

    # 6 МАФФИНЫ

Сливочное масло – 110 гр. (мягкое комнатной температуры)
  • Сахар – 150 гр. (3/4 стакана)
Яйца (Large) – 2 шт. (вес 104 гр. без скорлупы)
(Яйца разделить на белки и желтки)
  • Соль -1/4 чайной ложки
  • Кефир – 150 гр. (3/4 стакана)
  • Бананы – 3 шт. (+/- 350 гр.)
Ванильный экстракт – 1 ч.л. (можно не добавлять)
Мука - 1.5 стакана (около +/- 225 гр.)
  • Какао-порошок, тёмный не сладкий – 3 ст.л. без горки
  • Разрыхлитель - 1 чайная ложка без горки
  • Сода - 1 чайная ложка без горки
Шоколад +/- 120 гр. измельчить тёркой (у меня шоколад с орехами)
Бумажки для маффинов
Сахарная пудра для посыпки готовых кексов
Выпекать в разогретой духовке
При 180 С / 350 F +/- 25 минут
Ориентируйтесь по своей духовке
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Очень затянуто. Не затянуто терпения досмотреть.... зато музыка.... обалдеть 👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿👎🏿

Автор — Лариса Макова
Ответить
Автор

Все Ваши блюда удивительно хороши! К месту и ко времени! А Ваша подборка музыки дополняет всё остальное ! Спасибо за вкусняшки! С праздниками! Здоровья Вам и отличного настроения!🌹🙏

Автор — Gamajun Gam
Ответить
Автор

Танечка, спасибо большое, все рецепты замечательные, лайк, несомненно

Автор — Любовь Первая
Ответить
Автор

🌱 🦋🌻🌷 Какие хорошие рецепты. Аппетитно на вид, можно продегустировать?! ❤❤❤ С удовольствием досмотрела до конца. 🤲👌👍👏 Друзья приглашаю вас на свой канал, буду рада общению и новым друзьям! ❤💋🥰💐🌴🦋🌻🌷🌾 Желаю ВАМ богатырского здоровья и благополучия! Будьте счастливы! 💐🌴🦋🌻🌷🌾❤💋

Автор — Моя полезная еда
Ответить
Автор

Вкуснейшие рецепты для Пасхального меню, которые украсят ваш стол! Я думаю что-то можно выбрать и приготовить. Поздравляю всех с праздником Пасхи, Христос Воскрес!!!

Автор — Татьяна Кулинарный канал
Ответить