• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
Просмотров
38478
Комментариев
48
Лайков
1506
Дизлайков
25
Длительность
03:02
Публикация
01.10.2020
Рейтинг
Изображение Гордон Рамзи учит итальянцев готовить пиццу Изображение Гордон Рамзи учит итальянцев готовить пиццу Изображение Гордон Рамзи учит итальянцев готовить пиццу

Гордон Рамзи учит итальянцев готовить пиццу

Гордон Рамзи учит итальянцев готовить пиццу
Время: 03:02
03:02
Гордон Рамзи учит итальянцев готовить пиццу 4.95 1506

РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ ОТ ГОРДОНА:

💵 Посильная помощь на переводы и озвучку:
#Пицца #пиццаслимоном #РецептГордонаРамзи #Рецепт_Гордона_Рамзи #ГордонРамзи #gordonramsay #еда #едаялюблютебя #пища #пищабогов #вкуснаяеда #вкусноиполезно #рамзи #мастершеф #АдскаяКухня #рецепт #какприготовить
рецепты шефа рамзи, сайт гордона рамзи ,видео рецепты гордона рамзи, книги гордона рамзи, кулинарные рецепты гордона рамзи, видео рецепты от гордона рамзи, гордон рамсей рецепты, gordon ramsay рецепты, рецепти гордона рамзі, Рецепты Гордона Рамзи, рецепты на русском языке с фото и пошаговым описанием, говядина веллингтон, каре ягненка, адская кухня, мастершеф
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Мне не нравится пицца с пузырьками (( Или я не такой гурман...

Автор — Мария Барбашина
Ответить
Автор

Ну если что итальянци делают посредственную пиццу относительно того что мы едим. Он скорее показал как можно и как привыкли в мире её видеть. В Италии она так и осталась кривой лепёшкой с толстыми краями которая была изобретена бедным населением в своё время. А у нас взяли концепцию тесто с начинкой сверху и сделали это вкусно и красиво.

Автор — Marat Honey
Ответить
Автор

Wow🤮 что угодно называйте, но это не пицца, для итальянцев это - бред . Если вы делайте пиццу вот так или с ананасом или ещё с нутеллой говорите и называйте американский сендвич только не пицца. Per favore.

Автор — Svetlana Skatkova
Ответить
Автор

Я на безглютеновой диете, поэтому пеку пиццу на основе куриного коржа без теста и без муки 😊

Автор — Leckere Ideen
Ответить
Автор

1000 мука 600 вода 15-20 соль в зависимости как доправляете соус для пиццы 10 дрожжи живые 3 если сухие 30 оливковое масло -------------------------------------------------------- 1000 мука 480 вода 40 пиво светлое 24 соль 12 сахар 5 дрожжи живые 2 если сухие 20 оливковое масло ---------------------------------------------------------- Если хотите в американском стиле, после раскатки нужно дать тесту подойти минут 10-15, потом начинка и печь, в неаполитанском стиле, раскатка начинка и печь (без ожидания). Идеальный баланс чтобы тесто пропеклось на 250-300 теста 80-100 соус и остальные ингредиенты 80-120, (140 макс) общая масса всего того что бы вы хотели видеть на вашей пицце ) Также можно добавить приправы в само тесто 1-1.5% от общей массы теста на выходе, в таком случае нужно будет убавить приправы в самом соусе. Оливковое масло нужно добавлять всегда в самом конце, когда тесто уже замешано. Вода для замеса теста должна быть холодной, желательно менее +10°. После замеса теста дать ему согреться немного до +20°макс. быстро поделить на порции, чтобы оно не нагрелось больше вышеуказанной температуры, далее разложить в пакеты и в холодильник мин. на 5 часов, а лучше на ночь. Тесто может храниться в холодильнике 5 дней макс. Приятного аппетита и всех благ !

Автор — kinD Guru
Ответить