Любой из этих рецептов теста, конечно, подходит и для вареников.
Кадры в конце ролика - это мы проверяем, работают ли способы - как не заплакать от лука, которые вы оставили в комментариях к моему видео "5 рецептов для тех, кто не знает, что делать с луком". Многое действительно работает! Если интересно, напишите в комментариях, я покажу, что у нас получилось :)
Рецепты:
---1--- Тесто на молоке.
- • Молоко - 100 мл
- • Вода - 100 мл
- • Яйцо - 1 шт.
- • Масло растительное - 1 ст.л.
- • Соль - 1 ч.л.
Вода минеральная (с газом)
- Яйцо - 1 шт.
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
---3--- Тесто на кипятке (заварное тесто)
- • Мука - 3 стакана
- • Кипяток - 1 стакан (не полный!)
- • Яйцо - 1 шт.
- • Масло растительное - 3 ст.л.
- • Соль - 0,5 ч.л.
- *** Мой стакан 250 мл
